Продукты питания на прилавках всех российских магазинов дорожают с каждым днем. Но все же отечественным сырам, колбасам и прочим вкусностям далеко до заморских лакомств, которые продаются на специальных закрытых аукционах для подачи на стол богатейшим гурманам планеты.
В сегодняшней подборке представлены самые дорогие в мире продукты питания.
10. Королевские Дыни Юбари
Эти гибридные дыни выращивают только на японском острове Хоккайдо. Одновременно сладкий и пряный вкус фрукта очень ценится гурманами. Поэтому первые плоды из ежегодного урожая продают на аукционах по цене около $25 000 за штуку. А вот в разгар сезона дыньку средней величины можно приобрести за $100.
9. Икра Almas
Эта белужья икра имеет одну важную отличительную особенность – добывают ее только из каспийской белуги, возраст которой составляет от 80 до 100 лет. Ведь чем старше будет белуга, тем светлее ее икра, и тем более утонченный вкус она имеет. Естественно, что столь дорогостоящий продукт нуждается в правильной упаковке – баночки для икры Almas изготавливают из 24-каратного золота. Стоимость каждой баночки с икрой - $25 000.
8. Чай Тенуаньинь
Для производства этого китайского крупнолистового чая собирают зрелый лист, который подвергают слабой ферментации. Особые условия ферментации позволяют создать неповторимый аромат Тенуаньинь. Знатоки без возражений отдают за 100 граммов такого чая $6 000.
7. Белый трюфель
Похожий на картофелину гриб имеет необыкновенный аромат. Растет самый ценный трюфель в лесах Европы, в Белоруссии и даже встречается в Центральной России. Для поиска трюфелей в Европе используют специально обученных собак. Нелегкий труд по поиску гриба хорошо оплачивается, ведь килограмм стоит около $3 600.
6. Шафран
Знаменитая пряность – это высушенные рыльца цветка из рода ирисовых. Для получения одного грамма шафрана потребуется 150 цветков. Отсюда и баснословная цена этой пряности - $2 700 за 1 фунт (ровно 453 грамма).
5. Голубой тунец
Самая дорогая в мире рыба особенно популярна в Японии, ведь мясо голубого тунца идеально подходит для вкуснейших суши и сашими. Как правило, килограмм тунца стоит около $1 300. Но известна сделка по продаже рыбы весом 222 кг за $1,75 млн.
4. Картофель La bonnotte
В процессе выращивания этот картофель удобряют морскими водорослями. В итоге корнеплод получает мягкий солоноватый привкус и тонкий лимонный аромат. Клубни La bonnotte настолько нежные, что собирают их исключительно вручную. Килограмм такой картошки стоит около $1 500.
3. Говядина Кобе
Кусочки этого мяса выглядят так, словно бы их оставляли на некоторое время на снегу – они словно покрыты инеем. Тонкие жировые прослойки делаю говядину «мраморной». Стоимость стейка из говядины Кобе доходит до $500.
2. Грибы Мацутаке
Килограмм этих грибов стоит от $2 000. К огорчению гурманов Мацутаке невозможно культивировать в искусственных условиях – гриб растет только на коре красной сосны в лесах Китая и Японии. Считается, что Мацутаке не только вкусен, но и крайне полезен для здоровья.
1. Съедобное золото
Тончайшую фольгу или крошечные гранулы часто используют для украшения кондитерских изделий и алкогольных напитков. Главными любителями откушать золота считаются состоятельные индийцы. Они с удовольствием приобретают пищевое золото по цене от $30 до $100 тыс. за килограмм, что делает его самым дорогим продуктом питания в мире!
