Когда вы идете в ресторан, то, конечно же, рассчитываете вкусно поесть. Однако атмосфера заведения тоже играет важное значение. Не зря многие рестораны стараются привлечь посетителей чем-то необычным, если не в меню, то в оформлении.
Так что если вы ищете потрясающие виды, уникальные места или романтику при свечах, мы рады помочь. И представляем топ-10 самых красивых и стильных ресторанов мира. А москвичам и ездить никуда не надо, ведь к их услугам самые необычные рестораны столицы.
10. Room 4 Dessert, Убуд, Бали
Как пишет Conde Nast Traveler, владелец данного ресторана Уилл Голдфарб - это Вилли Вонка на Бали. Его история началась в Нью-Йорке: после стажировки в одном из лучших ресторанов мира - испанском El Bulli - он открыл свой первый Room 4 Dessert. Это был 20-местный пудинг-бар, который быстро получил восторженные отзывы, а также постоянных клиентов, в числе которых был режиссер Уэс Андерсон.
Однако после ссоры со своим бизнес-партнером Голдфарб перебрался на Бали, где был открыт Room 4 Dessert «версии 2.0», на этот раз в окружении пальм, и с экзотическими ингредиентами, такими как свежее какао и пальмовый сахар.
В дегустационном меню этого ресторана вы найдете тоник с кокосом и кофе, и «Поцелуй ангела», приготовленный из джекфрута, пандана и манго. Все творения Голдфарба превосходно сочетаются с вином или алкогольным коктейлем.
Симбиоз навыков шеф-повара с его страстью к местным ингредиентам привели к тому, что Room 4 Dessert является одним из лучших ресторанов Индонезии, если не всей Азии.
9. Sirocco Restaurant, Бангкок, Таиланд
Этот поистине головокружительный ресторан находится на 63-м этаже 5-звездочного отеля Lebua Bangkok.
Цены в Sirocco Restaurant также находятся на высоте. Скромный ужин на двоих обойдется около 10 тысяч бат (20 тысяч рублей). И несмотря на это и сам ресторан и его панорамный вид на город настолько популярны среди посетителей, что гостям рекомендуется сделать заказ за несколько недель до посещения заведения.
8. Ristorante Grotta Palazzese, Полиньяно-а-Маре, Италия
Это заведение спрятано в тускло освещенной известняковой пещере с видом на бушующие воды Адриатического моря. Ресторан является частью комплекса с одноименным названием, возведенного неподалеку, на краю утеса.
Гротта Палаццезе – это самая большая из 80 пещер, которые находятся возле городка Полиньяно-а-Маре. При этом создатели заведения постарались максимально сохранить естественный вид пещеры, и даже мебель изготовлена из натуральных материалов, чтобы подстроиться под окружающую среду.
На сайте «ресторана в гроте» можно забронировать столик заранее, указав платежные данные карты. Если вы передумаете, с карты будет списано по 75 евро за персону.
7. Ristorante Gran Caffè Quadri, Венеция, Италия
Это грандиозное заведение, находящееся на втором этаже дворцового здания на площади Сан-Марко в Венеции, открылось в 1775 году. И с годами обзавелось списком постоянных посетителей-знаменитостей, в который вошли лорд Байрон, Александр Дюма и Марсель Пруст.
Но романтическая атмосфера ресторана, обставленного в роскошном стиле палаццо, постепенно исчезала на фоне неустанного коммерциализма, охватившего Венецию в конце 20-го века. И ее удалось возродить в наши дни лишь благодаря Филиппу Старку, человеку, отвечающему за такие разнообразные проекты, как отели Mama Shelter, яхта Стива Джобса и интерьеры новой космической станции, запуск которой запланирован на 2020 год.
Старк заменил старомодные настенные покрытия элегантными тонами, смоделированными на шелковой парче 16-го века. Но приглядитесь, поскольку на рисунке ткани есть ракеты и спутники, а также портреты шеф-поваров - Массимилиано Алаймо и его брата Раффаэля.
А стоящие на полках над дверями причудливые кролики и лисицы, казалось, готовы отправиться в бегство, кивнув на прощание крылатому льву, охраняющему город.
6. Carbon, Париж, Франция
Один из самых стильных ресторанов мира был создан Сабриной Голден и ее партнером Стефаном Эбби. Он вдохновлен аргентинской парриллой (грилем), и практически все блюда в Carbon готовятся на гриле из испанского дуба. А каменные стены и кирпичные полы лишь подчеркивают атмосферу простоты и даже некоей суровости заведения.
Внизу находится подпольный коктейль-бар La Mina (по-испански «шахта»), в котором тоже «работают с огоньком». Неудивительно, что Carbon является одним из самых популярных ресторанов французской столицы.
5. Ithaa Undersea Restaurant, Мальдивы
В этом красивом и необычном ресторане, находящимся в отеле Hilton Conrad, посетители могут побаловать себя прекрасными блюдами, находясь при этом на глубине 5 метров ниже уровня моря.
Во время трапезы можно перевести взгляд наверх, на прозрачный потолок, и насладиться панорамным видом на шумный океан, морскую флору и фауну или даже случайного подводного пловца.
4. Sheesh Mahal, Удайпур, Индия
Ресторан под открытым небом, расположенный в пятизвездочном отеле Leela Palace, позволяет гостям насладиться прекрасным видом на озеро Пичола во время трапезы под звездами. Идеальное место, если вам хочется сделать предложение любимому человеку в экзотической и вместе с тем романтической обстановке.
Все посетители ресторана отмечают не только чудесный вид, но и прекрасное обслуживание и очень вкусные блюда интернациональной кухни.
3. Leo’s Oyster Bar, Сан-Франциско, США
Этот бар, находящийся в центре финансового района города, словно телепортировался прямиком из 1960-х годов. Сделанные на заказ обои с ярко-зелеными листьями, изящный бар из оникса и мебель из ротанга привлекают толпу людей со всего города.
Однако Leo’s Oyster Bar славится не только своим оригинальным оформлением, но и вкуснейшими блюдами из морепродуктов: рулеты из омаров, суп из моллюсков, яйца с устрицами и прочие деликатесы услаждают вкусовые рецепторы посетителей.
Секретным оружием этого сокровища Сан-Франциско является тики-бар, The Hideaway, в котором подают гигантские пунши из бананового дайкири.
2. Ali Barbour’s Cave Restaurant, Диани Бич, Кения
Для второго места в подборке самых красивых и необычных ресторанов в мире мы подобрали поистине уникальный вариант. Он располагается не под водой и не на огромной высоте, а в пещере, возраст которой по разным оценкам составляет от 120 000 до 180 000 лет.
Если это недостаточно волшебно для вас, то добавим, что пещера освещается исключительно свечами, а вместо ламп на потолке посетители видят звезды ночью или солнце - днем.
1. Clos Maggiore, Лондон, Англия
Цветочный интерьер, потрескивающий камин, предупредительные официанты и богатая карта вин. Что еще нужно, чтобы хорошо провести вечер?
В 2016 году Clos Maggiore был признан самым романтичным рестораном в мире. И стал настолько известным и популярным, что места приходится бронировать за два месяца (а то и за полгода) вперед. Еще этот ресторан известен тем, что работает «по времени». То есть бронировать придется не только место, но и время пребывания - не более 2 часов.
