Несмотря на появление функциональных планетарных миксеров, отнюдь не все готовы хранить массивное устройство, большинство опций которого им не нужно.
Ручной кухонный миксер является универсальным и компактным прибором, который выступает в качестве эффективного помощника в готовке разных блюд. С помощью него, вы сможете быстро перемешать либо взбить жидкие продукты, не прилагая сверхусилий, что упростит и ускорит процесс создания кулинарных шедевров.
Мы приготовили для вас рейтинг лучших ручных кухонных миксеров 2021 года.
Ручной миксер какой фирмы лучше выбрать
Сейчас на рынке можно встретить большое количество хороших ручных миксеров. Выделим лучших производителей этой техники, которые обладают высокой репутацией и поставляют качественные изделия для кухни.
- Philips. Популярный бренд из Нидерландов, который специализируется на выпуске различной бытовой техники. Модели миксеров представлены преимущественно с мощностью в диапазоне 300-350 Вт.
- KitchenAid. Американская компания, которая выпускает технику для кухни. Миксеры от KitchenAid отличает надежность и высокое качество сборки. Продукция фирмы предполагает наличие компактных бытовых миксеров и профессиональных моделей.
- Moulinex. Французский бренд, который производит миксеры любого типа. Ассортимент компании предполагает множество ручных и стационарных изделий, в том числе профессиональных. Характерной чертой техники в сравнении с аналогами стане высокий комфорт работы и удобство в применении.
- Kenwood. Британская торговая марка, которая находится на рынке уже свыше 50 лет. Особенностью миксеров станет множество функций, что превратит технику в компактные кухонные комбайны. Многие модели обладают увеличенной мощностью и несколькими режимами скоростей.
- Bosch. Среди лидеров рынка миксеров для профессионального и бытового назначения находится торговая марка Bosch. Среди линеек стоит выделить полупрофессиональную технику, сочетающую комфорт и надежность. Все модели обладают улучшенной функциональностью, что позволяет использовать миксеры постоянно и периодически.
- Polaris. Международная компания, главным направлением деятельности которой является выпуск бытовой техники. Среди продукции особняком стоит производство качественных миксеров промышленного и домашнего назначения.
- Kitfort. Российский бренд, который поставляет на рынок различную технику для дома, включая миксеры. Линейка предполагает наличие бытовых функциональных моделей с множеством функций. Характерной особенностью продукции является простота эксплуатации и качество используемых материалов.
Рейтинг миксеров для дома 2021
10. Philips HR3705/00 Daily Collection
- мощность - 300 Вт
- материал корпуса - пластик
- число скоростей - 5
- дополнительные режимы - турбо
- количество насадок – 4
- длина сетевого шнура - 1.2 м
- вес - 0.85 кг
Открывает наш рейтинг лучших кухонных ручных миксеров качественная модель от компании Philips. Весит меньше 1 кг, выполнен из прочного пластика, HR3705/00 Daily Collection будет эффективным помощником для домохозяйки. Длинный сетевой провод позволяет расположить устройство в любом месте. Корпус без труда очищается от накопившейся грязи.
HR3705/00 имеет удобный переключатель на корпусе, с помощью чего вы запросто выставите 1 из 5 возможных скоростей. Другим преимуществом такого миксера станет наличие кнопки, которая дает возможность очень быстро менять насадки. Кроме того, разработчиком предусмотрен турборежим с большим числом оборотов в минуту.
В комплект входят крючки, которые используются в процессе замешивания теста и специальный венчик для взбивания жидких ингредиентов. Сама длина насадок равняется примерно 20 см, потому возможно применять глубокую посуду. При чрезмерном нагревании корпуса и внутренних элементов, HR3705/00 Daily Collection выключается. Миксер может работать без перерыва не больше 5 минут, а в турборежиме — 2 минуты. Пользователи отмечают достаточно тихую работу и удобное расположение в руке.
Плюсы:
- длинные насадки
- низкая степень шума без вибрации
- есть турборежим
- небольшая масса
- компактные габариты
- прорезиненная ручка против скольжения
- наличие специальных конусообразных венчиков
- эффективная защита мотора от перегрева
Минусы:
- скользкий пластик (плохо стоит на рабочей поверхности)
- неудобное переключение режимов
9. Redmond RHM-2105
- мощность - 600 Вт
- материал корпуса - пластик
- число скоростей - 5
- дополнительные режимы - нет
- количество насадок – 2
- длина сетевого шнура - 1.15 м
- вес - 0.8 кг
RHM-2105 – хороший компактный ручной миксер с 2 парами насадок, что обеспечивает эффективность взбивания и замешивания продуктов. Корпус изделия сделан из высококачественного пластика и металла, ввиду чему прибор удобно держать в руках.
Для любых кулинарных задач можно выбрать подходящую скорость — у RHM-2105 их предусмотрено 5. Сами насадки выполнены из прочной нержавеющей стали, что гарантирует продолжительные сроки эксплуатации. Их отличает устойчивость к механическому воздействию, отсутствие деформации и необходимости в особом уходе. Отсоединяются от корпуса при помощи специальной кнопки.
Производитель предусматривает особую систему предохранения от перегревов, что исключает преждевременные поломки. Если RHM-2105 работает на протяжении длительного времени, то двигатель при нагревании автоматически выключается. Чтобы продолжить работу, миксер должен остыть.
Плюсы:
- прочный корпус
- элегантный внешний вид
- хорошая мощность
- наличие турборежима
- предусматривается защита от перегрева
Минусы:
- нагрев при работе более 5 минут
8. Zigmund & Shtain ZHM-155
- мощность - 600 Вт
- материал корпуса - металл
- число скоростей - 6
- дополнительные режимы - турбо
- количество насадок – 4
- длина сетевого шнура - 1.15 м
- вес - 0.9 кг
Качественная бюджетная модель с неплохим функционалом. Низкая цена никоим образом не отразилась на качественных и технических характеристиках ZHM-155. Корпус представляет собой основную металлическую часть и эргономичную ручку из пластика, которая удобно располагается в руке и не скользит. Пользователи в сети высоко оценивают качество сборки.
ZHM-155 эффективно справляется со взбиванием жидких ингредиентов и замешиванием теста. Для этих целей в комплекте идут крепкий венчик и специальные крючки. Также предусмотрена клавиша запуска, регулятор скоростей (всего их 5). Отдельно стоит отметить наличие турборежима, который гарантирует быстрое взбивание/замешивание и кнопку для отсоединения насадок от основного корпуса.
У ZHM-155 достаточная высокая мощность, которую по достоинству оценят кондитеры: 600 Вт обеспечат хорошую функциональность, не создавая перегрузок двигателю. Устройство позволит работать в течение 20 минут без ущерба для мотора либо перегрева системы.
Плюсы:
- высококачественная сборка
- достаточная длина сетевого провода
- длительная гарантия от разработчика
- оригинальный дизайн
- широкий функционал
- есть турборежим
Минусы:
- маркий корпус
7. Gemlux GL-HM-305P
- мощность - 350 Вт
- материал корпуса - металл
- число скоростей - 16
- дополнительные режимы - нет
- количество насадок – 4
- длина сетевого шнура - 1.35 м
- вес - 1.3 кг
Продолжает наш топ лучших ручных кухонных миксеров модель, пользующаяся высоким спросом среди потребителей. Это обусловлено эргономичным дизайном, качественными характеристиками и доступной ценой. GL-HM-305P имеет серебристо-бежевый корпус и компактные габариты. Помимо этого, разборная конструкция позволит ему не занимать много места при хранении. Сам корпус устройства выполнен из металла, что обеспечивает его высокую прочность.
Мощность GL-HM-305P в 350 Вт сочетается с 16 скоростными режимами функционирования. Вы сможете регулировать работу миксера, подбирая подходящую скорость для выполнения конкретной кулинарной задачи. В приборе идут 4 насадки, отсоединяемые с помощью нажатия на кнопку: 2 крюка, предназначенные для замешивания теста, и 2 венчика, используемые для измельчения различных продуктов до пюреобразной консистенции. Невзирая на то, что миксер относят к классу недорогих, на корпусе есть небольшой экран, где отображено время функционирования устройства. Это поможет четко следовать рецепту и предотвратить вероятность перегрева мотора.
В комплекте к GL-HM-305P отсутствует блендер, однако крючки для теста и венчики достаточно надежные и смогут прослужить длительное время. Функционирует довольно тихо, даже на высокой скорости не чувствуется неприятная вибрация. В приборе предусмотрен таймер, который рассчитан на 10 минут работы. Вес равен 1.3 кг, благодаря чему пользователь не почувствует усталость рук, длина сетевого провода - 1.35 м.
Плюсы:
- 16 скоростей
- отсутствует вибрация
- есть дисплей, где отображено время работы
- ударостойкий корпус
- стильный дизайн
- достаточная длина провода
Минусы:
- недолговечное покрытие на венчиках
6. Polaris PHM 5009A
- мощность - 500 Вт
- материал корпуса – пластик/металл
- число скоростей - 6
- дополнительные режимы - турбо
- количество насадок – 4
- длина сетевого шнура - 0.8 м
- вес - 1.27 кг
Лучший ручной миксер в соотношении цена/качество. С его помощью вы сможете взбивать ингредиенты и подготавливать их для последующего применения. Характерной чертой PHM 5009A станет наличие прочного металлического корпуса, что увеличит длительность эксплуатации устройства.
Мощность устройства равняется 500 Вт, в комплектации идут 4 насадки. Они вставляются достаточно быстро, потому возможно заменить их во время работы. Функционирует PHM 5009A в 6 режимах, потому возможно достичь нужной консистенции за короткий промежуток времени. С помощью турборежима удастся быстро взбивать ингредиенты. Клавиша для переключения скоростных режимов плавная, потому поверхность останется чистой.
PHM 5009A имеет инновационную систему защитной блокировки, что гарантирует полную безопасность эксплуатации. Кроме того, ознакомившись с отзывами, нужно отметить, что достоинством устройства станет опция переключения скоростей движением одной руки. Эргономичная рукоятка дает возможность работать с миксером продолжительный период времени без чувства усталости.
Плюсы:
- экономичность энергопотребления
- простота извлечения насадок
- качественные материалы
- удобство расположения в руке
- ударостойкий корпус
- доступная цена
- эргономичная ручка, с антискользящим напылением
- небольшой вес
Минусы:
- шум на высоких скоростях.
5. Redmond RHM-M2104
- мощность - 500 Вт
- материал корпуса - металл
- число скоростей - 5
- дополнительные режимы - турбо
- количество насадок – 4
- длина сетевого шнура - 1 м
- вес - 1.1 кг
Если требуется выбрать мощный ручной миксер, то RHM-M2104 станет оптимальным решением. Этот прибор будет эффективным помощником на кухне. При изготовлении использовался качественный металлический сплав, корпус имеет оригинальный дизайн.
При использовании RHM-M2104 значительных вибраций не чувствуется, функционирует миксер бесшумно. Предусматривается 5 скоростей, управлять которыми возможно при помощи специальной клавиши. Мощность устройства составляет 0,5 кВт. В комплектацию с миксером вошли крючки для теста и венчики для взбивания.
Согласно отзывам пользователей RHM-M2104 эффективно справляется с замешиванием значительного количества теста. Сам корпус не перегревается, миксер при работе не дребезжит. Удобная рукоятка комфортно располагается в руке и позволяет работать долгое время. Также стоит отметить защитную опцию, исключающую вероятность перегрева мотора (когда температура в RHM-M2104 сильно увеличится, прибор выключится). Длина сетевого провода равняется 1 м, в связи с чем вам не потребуется стоять возле розетки при готовке.
Плюсы:
- высококачественная сборка
- есть турборежим
- 5 скоростных режимов
- эргономичность
- широкий функционал
- опция вертикальной установки
Минусы:
- тугие кнопки
4. Polaris PHM 3013
- мощность - 300 Вт
- материал корпуса - пластик
- число скоростей – 4
- дополнительные режимы - турбо
- количество насадок – 4
- длина сетевого шнура - 1.2 м
- вес - 0.9 кг
Продолжает наш рейтинг лучших кухонных ручных миксеров легкая и компактная модель от Polaris с литым пластмассовым корпусом и прямой рукоятью. 4-скоростной миксер с дополнительным импульсным режимом, оптимально подойдет для готовки различных блюд из твердых либо замороженных ингредиентов.
Благодаря мощности 300 Вт PHM 3013 работать с довольно густыми жидкостями. В комплекте к устройству предусмотрено 4 насадки для перемешивания теста и фарша, венчики для взбивания крема. Они выполнены из прочной нержавейки. Сами насадки вставляются в посадочные втулки до щелчка, а извлекаются с помощью нажатия клавиши "Eject".
PHM 3013 сконструирована так, что ее комфортно удерживать, вне зависимости от применяемой насадки. Переключатель скоростного режима также удобен — можно выбрать скорость одним пальцем. Согласно отзывам, миксер PHM 3013 – это надежное устройство, которое привлекает универсальностью, компактными габаритами и простотой применения.
Плюсы:
- широкий функционал
- небольшой вес
- компактные габариты
- эффективная работа с густыми жидкостями
- приятный дизайн
- доступная стоимость
Минусы:
- шум на высокой скорости
- недостаточная длина сетевого провода
- неудобно извлекаются венчики
3. Bosch MFQ 4020
- мощность - 450 Вт
- материал корпуса - пластик
- число скоростей - 5
- дополнительные режимы - турбо
- количество насадок – 4
- длина сетевого шнура - 1.4 м
- вес - 1 кг
Среди лучших миксеров нашего топа простой в использовании и уходе прибор от Bosch с элегантным внешним видом. MFQ 4020 имеет удобную прорезиненную ручку, что позволяет устройству не скользить в руке, а система гашения вибрации дает возможность работать довольно длительное время без усталости. Прибор отличается высококачественной сборкой, что даст возможность изделию функционировать почти без шума и перегрева мотора, что гарантирует долговечность эксплуатации.
Эффективный мощный двигатель в 450 Вт сделает работу с MFQ 4020 быстрой и легкой. 5 скоростей и импульсный режим помогут замесить тесто, смешать продукты для омлета либо взобьют белки до густой консистенции. 2 пары стандартных насадок для замешивания теста и венчики для взбивания обладают необычной, однако удобной формой, что исключает разбрызгивание.
Сзади корпуса MFQ 4020 находится вспомогательная втулка для блендера либо измельчителя, приобретаемых дополнительно. В стандартном состоянии она закрывается при помощи выдвижной шторки. Это простой, удобный и мощный миксер для кулинарных работ. Пользователи отмечают оригинальный внешний вид и низкую степень шума.
Плюсы:
- эргономичная форма
- высокая мощность
- эффективные венчики
- опция дополнительной комплектации другими насадками от Bosch
- современный двигатель
- противовибрационные вставки
- доступная цена
Минусы:
- детали из пластика в редукторе ненадежны
- слишком чувствительная ручка переключения скоростных режимов
2. Moulinex HM 613130
- мощность - 500 Вт
- материал корпуса - пластик
- число скоростей - 5
- дополнительные режимы - турбо
- количество насадок – 4
- длина сетевого шнура - 1.2 м
- вес - 1.1 кг
HM 613130 – это многорежимный миксер, который будет незаменимым помощником при создании оригинальных блюд. Легкая и бесшумная ручная модель выполнена из пластика, имеет широкую ручку и мощность мотора 500 Вт.
Стандартные 5 скоростных режимов функционирования дополняет ускоренный турборежим. Важно отметить и то, что все фиксаторы у насадок выполнены из металла, а значит HM 613130 сможет прослужить длительное время. Насадки крепятся прочно, не шатаются, извлекаются из корпуса при помощи особой кнопки. В комплектации также идет блендер из нержавейки, быстро измельчающий фрукты, овощи, вареное мясо, сухофрукты.
На корпусе HM 613130 есть вентиляционные отверстия, чтобы мотор при работе не перегревался. Но многие покупатели, отдавая должное этому устройству, высказывают претензии к ощутимому весу, ввиду чего не могут долго использовать миксер без перерыва.
Плюсы:
- высококачественный пластик
- эргономичный внешний вид
- есть мерный стакан в комплектации
- есть турборежим
- в корпусе есть вентиляционные отверстия и предусмотрена защита от перегрева
- есть кнопка отсоединения
Минусы:
- неудобное использование, обусловленное значительным весом
1. KitchenAid 5KHM9212ECU
- мощность - 850 Вт
- материал корпуса - пластик
- число скоростей - 9
- дополнительные режимы - нет
- количество насадок – 6
- длина сетевого шнура - 1.5 м
- вес - 1.4 кг
Лучший ручной кухонный миксер в нашем рейтинге от американского бренда KitchenAid. 5KHM9212ECU отличается элегантным серым дизайном, имеет прочный корпус из пластика, который легко очистить от грязи. Пользователи отмечают простоту в применении, надежность и качество сборки на фоне других.
Диапазон из 9 скоростных режимов расширит функционал: на низких мощностях можно помешивать деликатные соусы либо молочные коктейли без разбрызгивания, на высоких - замешивать тесто густой консистенции. Надежный электрический двигатель (85 Вт) сочетается с цифровым светодиодным экраном, тем самым гарантируя точность и мощность. Мотор сможет подстраиваться под нагрузку и поддерживать заданный скоростной режим вне зависимости от консистенции обрабатываемого ингредиента.
Комфортная работа 5KHM9212ECU также обеспечивается наличием удобной кнопки для быстрой замены насадок и провода длиной 1.5 м. Весящий 1,4 кг и имеющий эргономичную рукоятку, ручной миксер довольно легок и комфортен для управления одной рукой. Свободно вращающийся провод гарантирует большую гибкость при использовании миксера. Для безопасности и компактности хранения 5KHM9212ECU укомплектован чехлом из ткани. Чтобы хранить прибор вертикально есть удобная подставка.
Плюсы:
- несколько цветовых решений
- бесшумная работа без разбрызгивания
- есть тканевой чехол для насадок
- есть кнопка для сетевого шнура
- эффектный дизайн
- прорезиненная рукоятка
- качество сборки и материалов
- переключение скоростных режимов через кнопки верхнего и нижнего направления
- доступная цена
Минусы:
- хлипкий пластик для чаши
Как выбрать недорогой, но хороший ручной миксер?
Чтобы выбрать хороший ручной миксер, качественно выполняющий работу в течение продолжительного времени, следует ознакомиться с основными техническими характеристиками моделей, а также выяснить, для каких целей приобретается устройство. Рассмотрим основные параметры:
- Максимальная мощность. Характеристика, которая определяет эффективность и скорость замешивания ингредиентов. В ручных моделях этот показатель обычно равен 300-500 Вт. Если миксер покупается для нерегулярного применения и выполнения небольших объемов работ, лучше выбрать модели с мощностью в 500 Вт. Однако, если вы часто готовите пищу, следует обратить внимание на изделия с более высокими параметрами.
- Число скоростных режимов. Ручные миксеры могут иметь 2-10 скоростей. Оптимальным решением для бытового применения станут модели с 3-4 рабочими скоростями. Этого вполне хватит, чтобы быстро готовить всевозможные блюда.
- Количество и тип насадок. Чем большее количество насадок идет в комплекте, тем больше задач выполняет ручной миксер. Отличным решением будет покупка устройства с 4 насадками, которые имеют различную форму.
- Материал корпуса. От материала изготовления корпуса устройства будет зависеть его длительность эксплуатации, потому важно тщательно рассмотреть прибор. Представленный в корпусе из пластика миксер может быть склонным к деформации, но если он дополняется вставками из металла, тревожиться не о чем.
- Материал насадок. Самыми надежными, долговечными и простыми в уходе являются насадки из нержавейки. Взаимодействуя с продуктами такой металл не будет выделять вредных элементов, что не отразится на здоровье организма.
- Система безопасности. В целях безопасности конструкция дополняется опцией плавного включения электродвигателя, защитой от разбрызгивания жидких составляющих.
- Торговая марка. Обеспечить высокую степень безопасности и качества изготавливаемой продукции сможет лишь добросовестный производитель. Качественную кухонную технику с длительной гарантией выпускают фирмы Bosch, Philips, Moulinex, Braun, Redmond и Polaris.
Дополнительные функции ручного миксера
Помимо основных функций в ручном миксере предусматривается ряд вспомогательных опций, что поможет существенно расширить рабочий диапазон устройства и продлить сроки его эксплуатации:
- Защита от перегрузок. При превышении температурных показателей электродвигателя сработает автоматическое отключение устройства. Повторный запуск станет возможен лишь при полном остывании мотора.
- Таймер. Очень полезная функция, если необходимо следовать четкому рецепту. По завершении указанного периода, устройство самостоятельно выключится.
- Отсек для хранения сетевого шнура. Это очень удобно независимо от длины провода. Располагается преимущественно на задней стенке. Бывает в форме спиралевидного канала либо выступа для наматывания.
- Приспособление для хранения насадок. Внешне похоже на ящик либо стойку. Дает возможность сэкономить пространство и повысить удобство от эксплуатации миксера.
- Настенное крепление. Будет эффективно тогда, когда все полки и ящики забиты различной техникой и необходимыми аксессуарами.
- Ложечки из пластика и мерные стаканы. Удобное и практичное дополнение. Это позволит отмерить необходимое число ингредиентов.
- Подставки для хранения и щетки для ухода. Не главные, однако полезные дополнения. Они облегчат хранение устройства.
- Клавиша отсоединения насадок. Довольно удобная функция. Необходимо попросту нажать пальцем на кнопку и вынуть приспособление. Специальные крепления не всегда удобны.
- Защита от разбрызгивания. Подобная функция свойственна миксерам от лучших брендов. Позволяет рабочему месту быть постоянно чистым.
- Противоскользящая прорезиненная рукоятка. Руки пользователя бывают влажными, что ведет к выскальзыванию прибора. Чтобы избежать неприятностей, разработчики оснащают свою продукцию прорезиненными ручками.
- Длина сетевого шнура. Привычные показатели равняются 1 м. Эксперты рекомендуют покупать устройства с проводом длиной в 1,3 м и более. Это позволит отказаться от переносок либо удлинителей, когда розетка расположена на расстоянии от столешницы.
Какой ручной миксер лучше купить в 2021 году?
Чтобы определиться, какой ручной миксер лучше выбрать, следует понять, насколько часто будет использоваться кухонный прибор.
Чтобы взбивать крем, подойдут недорогие модели из бюджетного сегмента. Такие устройства справятся со взбиванием и перемешиванием ингредиентов, но не подойдут для продолжительного применения.
Модели с большим количеством скоростей и насадок обладают высокой стоимостью, но будут более функциональными на кухне. Чтобы облегчить выбор, рекомендуем изучить наш рейтинг лучших ручных миксеров 2021 года.
Касательно мнения нашей редакции, вывод следующий:
- Качественная модель бюджетного класса - Redmond RHM-2105.
- Лучший ручной миксер в соотношении цена/качество - Polaris PHM 5009A.
- Наиболее функциональная модель ручного миксера - KitchenAid 5KHM9212ECU.
