Планетарный миксер является популярной техникой для дома, которую все чаще можно встретить на кухне у хозяек. В таком приборе венчик крутится вокруг оси и внутри чаши одновременно. Достоинством этого агрегата станет высокое качество взбивания. Мы провели анализ основных технических параметров, отзывов покупателей, а также советов специалистов и составили рейтинг планетарных миксеров 2021 года.
Виды планетарных миксеров
Перед тем, как выбрать хороший планетарный миксер, следует определиться с целью его назначения. Существуют следующие разновидности:
- Промышленные. Их отличает высокая производительность и способность замешивания значительные объемы продуктов. Габариты рабочей чаши могут достигать 200 л. Техника ставится на пол и дополнительно крепится держателями. Для использования напольного планетарного миксера понадобятся специальные профессиональные навыки.
- Полупромышленные. В этих моделях наибольший объем чаши равен 15 л. Такие устройства активно используют в заведениях общепита. Устанавливают их на пол и на стол. Для успешного использования подобных миксеров также необходимы специальные умения.
- Бытовые. Такие модели используются лишь в бытовых условиях, так как оснащаются чашей малого объема (на 3–8 л) и отличаются компактными габаритами. Дают возможность быстро замешивать небольшие объемы продуктов. Устанавливаются настольно. Управлять такими миксерами несложно, наличие особых умений не требуется.
Планетарный миксер какой фирмы лучше выбрать
Невзирая на большое разнообразие хороших планетарных миксеров, отнюдь не все в одинаковой степени удачны и эффективны. Потому, для повышения шансов на покупку качественных устройств, рекомендовано выбирать модели компаний, имеющих отличную репутацию и пользующихся популярностью у пользователей:
- Kitfort – российская компания, занимающаяся производством и продажей техники для дома нового поколения. Среди многообразия продукции можно встретить не только миксеры, но также мультиварки, хлебопечки, вентиляторы и соковыжималки.
- Gemlux – еще одна фирма из России, производящая бытовую кухонную технику и аксессуары. Оборудование получило признание благодаря современному дизайну, эргономичности и отменным техническим характеристикам.
- Endever — компания производит мелкую бытовую технику для кухни и дома, а также портативную электронику. Фирма занимает одно из лидирующих мест в своей отрасли.
- Bosch — очень популярная немецкая компания, которая выпускает качественную и функциональную продукцию в разных ценовых категориях.
- Philips — известный европейский бренд, который является одним из признанных лидеров по выпуску различной бытовой и кухонной техники.
- Moulinex — французский производитель, товары которого отличает высокое качество и стильный элегантный дизайн.
- Tefal — популярный международной бренд, который использует новейшие технологии и инновационные решения для создания кухонной техники.
- KitchenAid – известный американский производитель, который принадлежит корпорации Whirlpool. Главным направлением является выпуск мелкой бытовой техники бюджетного сегмента. Характерной чертой изделий станет оригинальная обтекаемая форма.
Топ-10 планетарных миксеров 2021
10. Bosch MFQ 3555
- мощность - 350 Вт
- объем чаши – 2,7 л
- материал чаши - пластик
- число скоростей - 5
- дополнительные режимы - турбо
- количество насадок – 4
- защитная крышка на чашу – есть
- длина сетевого шнура - 1.4 м
Открывает наш рейтинг лучших планетарных миксеров вместительная модель от компании Bosch, которая позиционируется разработчиком в нижнюю ценовую категорию. Производитель заявляет о мощности прибора в 350 Вт, что не слишком много, однако этого полностью хватит для домашнего применения.
В MFQ 3555 предусматривается 5 режимов для регулирования скоростей вращения насадок, что позволит подстраивать скорость работы миксера под тип обрабатываемого продукта. Отдельно продуман импульсный режим, позволяющий справляться с самыми трудными задачами без вероятности перегрева мотора. В комплекте MFQ 3555 идут 2 вида насадок: пара венчиков для перемешивания кремов, соусов, крем-супов, и крюки для замешивания теста. Все они изготовлены из надежной нержавейки, потому справятся даже с густой консистенцией ингредиента.
Из дополнительных опций MFQ 3555 следует отметить специальную кнопку для отключения насадок. При этом разъем для их фиксации защищается выдвижной крышкой, открывающейся при отключенном миксере.
Плюсы:
- эффективное замешивание теста
- простота в использовании
- качество материалов
- надежность.
- Минусы:
- хлипкий пластик для чаши
9. Galaxy GL 2230
- мощность - 700 Вт
- объем чаши -4 л
- материал чаши - нерж.сталь
- число скоростей -12
- дополнительные режимы - турбо
- количество насадок – 3
- длина сетевого шнура - 0.93 м
- защитная крышка на чашу - есть
Наш топ не мог обойтись без качественной бюджетной модели от бренда GALAXY. Корпус миксера сделан из прочного материала, обеспечивающего безопасность и долговечность работы устройства. Он обладает высокой мощностью в 700 Вт и оснащается 12 скоростями для множества рецептов. Емкость чаши составит 4 л и в отличие от аналогов из пластика, вариант из стали не будет впитывать посторонние запахи и окрашиваться в цвет применяемых продуктов.
Galaxy GL 2230 имеет в комплекте 3 насадки – венчик из нержавейки, используемый для замешивания жидкого теста (функционирует на 12 скоростных режимах), насадка для перемешивания – сделана из алюминия и применяется для твердых продуктов (работает на 1-8 скоростях) и насадка-крюк, изготовленная из алюминия и используемая для замешивания теста на скоростях 1-4. Комфорт эксплуатации гарантирует клавиша на корпусе, нажатием которой насадки отсоединяются.
Преимуществом Galaxy GL 2230 станет наличие прозрачной крышки, которая защищает от разбрызгивания. На ней есть особое отверстие для загрузки ингредиентов при эксплуатации, что обеспечит непрерывность замешивания и контроль над готовкой. Также на корпусе предусмотрен специальный светоиндикатор работы, при помощи чего возможен контроль над процессом приготовления.
Плюсы:
- высокая мощность двигателя
- 12 скоростных режимов
- стальная чаша на 4 л
- 3 насадки увеличенного размера
- прозрачная крышка, которая защищает от разбрызгивания продуктов
- на корпусе есть специальный светоиндикатор работы
Минусы:
- занимает много места
- шум при работе
8. StarWind SPM5185
- мощность - 1000 Вт
- объем чаши - 5,5 л
- материал чаши - нерж.сталь
- число скоростей -6
- дополнительные режимы - импульсный
- количество насадок – 3
- длина сетевого шнура - 1.4 м
- защитная крышка на чашу – есть
StarWind SPM5185 – хороший недорогой миксер, который отличается стильным внешним видом и широким функционалом. Корпус изделия обладает компактными размерами, потому разместить устройство возможно в любой части кухни. Корпус имеет обтекаемую форму и изготовлен из надежного пластика, где не останутся отпечатки пальцев. Емкость сделана из нержавейки и имеет достаточный объем в 5.5 л.
Для регулирования интенсивности StarWind SPM5185 предусматривается 6 скоростей, а импульсный режим даст возможность получить воздушную массу в кратчайшее время. Разработчик оснастил миксер высококачественными аксессуарами для равномерного перемешивания теста (к примеру, лопатка для вымешивания имеет 2 разветвления, что позволит тщательнее размешивать продукты). Сами насадки сделаны из качественной нержавейки, потому их возможно мыть в посудомойке.
В комплектации с StarWind SPM5185 идет специальная силиконовая защитная крышка. Ее легко надеть на чашу, а в центре находится отверстие для насадок. Это предотвратит разбрызгивание даже жидких продуктов при взбивании. Внизу корпуса находятся прорезиненные присоски, снижающие вибрацию и обеспечивающие устойчивость StarWind SPM5185.
Плюсы:
- большой ассортимент цветов корпуса
- насадки и чаша из нержавейки
- низкая степень шума
- доступная цена
- быстрое и равномерное вымешивание продуктов
Минусы:
- некачественное регулирование скоростей
- при первом применении чувствуется пластиковый запах
7. Redmond RFM-5318
- мощность - 1000 Вт
- объем чаши - 4,5 л
- материал чаши - нерж.сталь
- число скоростей -8
- дополнительные режимы - импульсный
- количество насадок – 3
- защитная крышка на чашу – есть
- длина сетевого шнура – 1 м
RFM-5318 - еще один бюджетный планетарный миксер, который имеет мощность в 1 кВт, что позволяет быстро перемешивать либо взбивать продукты, замешивать тесто. Чаша выполнена из прочной нержавейки и вмещает в себя 4.5 л, сам корпус выполнен из пластика.
В RFM-5318 использованы 3 насадки: для перемешивания и взбивания, а также широкий венчик, при помощи чего возможно достичь эффективного размешивания ингредиентов. Крепление насадок к корпусу идет посредством фиксатора, который гарантирует надежность фиксации: насадки не выпадут даже при работе RFM-5318 на максимальной скорости.
Характерной чертой RFM-5318 станет наличие крышки чаши, которая имеет отверстие, через которое внутрь добавляются продукты. Миксер функционирует на 8 скоростях, он поддерживает плавное переключение режимов. Общая длина сетевого провода равняется 1 м, масса - 4.6 кг.
Плюсы:
- есть защитная крышка на чашу
- наличие импульсного режима
- есть фиксатор насадки для перемешивания теста
- качество сборки
- приятный дизайн
Минусы:
- высокая степень шума
6. Polaris PKM 1002
- мощность - 1000 Вт
- объем чаши - 4 л
- материал чаши - нерж.сталь
- число скоростей -5
- дополнительные режимы - импульсный
- количество насадок – 3
- защитная крышка на чашу – есть
- длина сетевого шнура – 1,2 м
Продолжает наш рейтинг мощный и многофункциональный прибор, обладающей внушительной мощностью в 1 кВт. PKM 1002 дает возможность перемешивать различные продукты, взбивать крем и замешивать тесто. Подобное устройство будет уместным, если вам необходимо работать с большим количеством теста либо делать много крема для торта.
Для работы PKM 1002 предусмотрены 3 насадки − венчик, насадка для перемешивания и крюк, который позволяет перемешивать тесто. Благодаря использованию технологии SmartMIX есть возможность подобрать необходимую мощность для надлежащего перемешивания продуктов, поддерживая 5 скоростей и используя импульсный режим. Чаша в PKM 1002 вмещает 4 л.
Защита мотора от перегревов обеспечивается технологией PROtect+. Такой прибор отличается надежной конструкцией, которая предполагает наличие стальных шестеренок. Для удобства хранения сетевого провода в корпусе предусматривается специальное отделение. Разработчик оснастил прибор защитной крышкой на чашу.
Плюсы:
- · качественная сборка
- · вместительная чаша
- · компактные габариты
- · низкая степень шума
- · достаточная мощность
Минусы:
- · хлипкий переключатель скоростных режимов
5. Gemlux GL-SM5.2
- мощность - 1000 Вт
- объем чаши -5 л
- материал чаши - нерж.сталь
- число скоростей -6
- дополнительные режимы - импульсный
- количество насадок – 3
- защитная крышка на чашу – есть
- длина сетевого шнура – 1,2 м
Лучший миксер в соотношении цена/качество. GL-SM5.2 станет оптимальным решением для перемешивания разного теста, взбивания белков, соусов и др. Невзирая на доступную цену, планетарный миксер обладает довольно высокой мощностью (1 кВт), а плавное регулирование дает возможность с помощью одного движения руки настраивать скоростной режим.
Чаша GL-SM5.2 обладает объемом в 5 л и изготовлена из прочной нержавейки. Она съемная, потому ее достаточно комфортно мыть. 6 скоростных режимов полностью обеспечат выполнение фактически любых задач. Кроме того, разработчик предусмотрел наличие импульсного режима, что позволит достичь высокой скорости работы.
В комплектацию к GL-SM5.2 входит специальная крышка, защищающая от разбрызгивания и позволяющая загружать ингредиенты непосредственно при работе. С помощью качественных присосок-ножек планетарный миксер устойчиво стоит на любом покрытии.
Плюсы:
- 3 качественные насадки
- 6 скоростных режимов
- достаточная мощность
- прочная чаша из нержавейки
- приятный дизайн
- есть импульсный режим
Минусы:
- шум при работе
4. First FA-5259-7
-
мощность - 1300 Вт
-
объем чаши - 5 л
-
материал чаши - нерж.сталь
-
число скоростей -6
-
дополнительные режимы - импульсный
-
количество насадок – 3
-
защитная крышка на чашу – есть
-
длина сетевого шнура - 0.93 м
Говоря о качественных планетарных миксерах, нельзя пройти мимо популярной модели First FA-5259-7. Серебристый дизайн устройства оптимально вписывается в любой кухонный интерьер. Устройство оснащается высокопроизводительным мотором, что позволяет замешивать 1,5-2 кг теста за 1 раз.
6 скоростных режимов от самого медленного до наиболее скоростного импульсного позволяют ускорить процесс приготовления. Регулировка скорости работы насадок при замешивании теста и взбивании кремов в First FA-5259-7 происходит посредством поворотного переключателя. Устройство обладает достаточно вместительной чашей из нержавейки, ее объем составит внушительные 5 л.
В комплект к First FA-5259-7 вошли крюк для теста, венчик для перемешивания и насадка для замешивания теста. Они позволяют замешивать даже тесто густой консистенции и взбивать сложные в приготовлении соусы. Также производитель предусмотрел прозрачную крышку чаши с загрузочным отверстием. First FA-5259-7 – станет отличным миксером для любого объема работ.
Плюсы:
- корпус из металла
- высокая скорость перемешивания
- вместительная чаша
- достаточная мощность
- качественная сборка
- удобство управления
- долговечные насадки
Минусы:
- шум на высокой скорости
- при продолжительной работе перегревается мотор
3. Maunfeld MF-431BG
- мощность - 1000 Вт
- объем чаши -5 л
- материал чаши - нерж.сталь
- число скоростей - 6
- дополнительные режимы - импульсный
- количество насадок – 3
- защитная крышка на чашу – есть
- длина сетевого шнура - 1 м
Мощная, стильная и надежная модель от английской компании Maunfeld, отличающаяся оригинальным внешним видом и многообразием расцветок, что позволит вписать MF-431BG в любой кухонный интерьер. Устройство обладает большой чашей, которая вмещает 5 л продуктов, и сделана из прочной нержавейки, которая не подвержена к коррозии.
MF-431BG работает с мощностью в 1 кВт при наличии 6 скоростных режимов и 3 насадок. Это LFTN возможность пользователю быстро смешивать наиболее разнообразные блюда и продукты. Также предусмотрен импульсный режим. С помощью поворотного переключателя можно отрегулировать скорость работы насадок при замешивании теста. Вытащить рабочую часть прибора с венчиком можно с помощью кнопки, поднимающей механизм.
Специальная крышка для чаши из надежного пластика предотвращает разбрызгивание при замешивании. Устойчивость и комфорт эксплуатации MF-431BG обеспечивает специальные противоскользящее основание.
Плюсы:
- эффективное замешивание продуктов любой консистенции
- простота управления
- качество материалов
- приятный дизайн
- бесшумная работа
Минусы:
- маркая поверхность корпуса
2. Kitfort KT-1348
- мощность - 1200 Вт
- объем чаши - 6 л
- материал чаши - нерж.сталь
- число скоростей - 8
- дополнительные режимы - импульсный
- количество насадок – 3
- защитная крышка на чашу – есть
- длина сетевого шнура - 0.97 м
KT-1348 – классическая модель от Kitfort, которую непременно оценят любители готовить большие порции кремов и напитков. Планетарный миксер отличает проста в управлении и понятная регулировка, проводимая посредством поворотного переключателя, находящегося на корпусе.
Характерной чертой KT-1348 станет наличие удобной чаши, сконструированной так, что даже при перемешивании большого объема ингредиентов венчики не оставляют следов на краях емкости. Разработчик предусмотрел импульсный режим, который позволяет увеличить мощность работы на короткое время. Идущие в комплекте насадки эффективно справляются с любыми ингредиентами. Сама емкость выполнена из нержавейки, что продлит сроки эксплуатации KT-1348.
Невзирая на достаточно высокую мощность, KT-1348 обладает невысокой степенью шума. Пользователи также положительно оценивают достаточное количество скоростных режимов и удобство ухода за прибором.
Плюсы:
- вместительная емкость
- высокая мощность
- эффективное замешивание даже крутого теста
- устойчивость на любой поверхности
- опция автоостановки
- современный внешний вид
Минусы:
- корпус трещит при смешивании продуктов
1. Kitfort КТ-3007-1
- мощность - 1500 Вт
- объем чаши - 4,2 л
- материал чаши - нерж.сталь
- число скоростей - 6
- дополнительные режимы - импульсный
- количество насадок – 3
- защитная крышка на чашу – есть
- длина сетевого шнура - 1 м
Kitfort КТ-3007 – лучший планетарный миксер для дома в нашем рейтинге. Мощная, функциональная и стильная модель полностью сделана из металла, что способствует продлению сроков эффективной эксплуатации устройства, а также позволяет смешивать продукты, заранее нагретые до высокой температуры.
Емкость КТ-3007 имеет объем 4.2 л и сделана из прочной нержавейки. Сам материал отличается устойчивостью к механическим воздействиям и температурным перепадам, что выгодно подчеркивает надежность миксера. Всего в комплекте идут 3 насадки: крюк для теста — используется для замешивания теста густой консистенции, венчик для взбивания — оптимален для взбивания яичных белков, сливок и насадка для перемешивания — подойдет для смешивания негустых продуктов. Благодаря наличию поворотного переключателя вы сможете плавно менять интенсивность режима. Всего в КТ-3007 предусмотрено 6 скоростей на выбор. Импульсный режим возможно использовать для особенно высокой мощности на короткое время.
В КТ-3007 предусмотрена специальная защитная крышка, предотвращающая разбрызгивание продуктов в процессе замешивания. Кроме того, через горловину вы сможете добавлять ингредиенты при готовке‚ не выключая устройство. Общая масса КТ-3007 равна 4,8 кг, длина сетевого провода - 1 м.
Плюсы:
- 6 скоростных режимов
- наличие импульсного режима
- наличие откидной "головы" для комфорта эксплуатации
- защитное автоотключение при перегревах
- съемная чаша из нержавейки
- прочный металлический корпус
- простота управления
- приятный внешний вид
Минусы:
- отсутствует автоотключение через заданный промежуток времени
Как выбрать недорогой, но хороший планетарный миксер?
Существуют разные мнения относительно выбора лучших планетарных миксеров. Мы провели анализ рекомендаций специалистов и отзывов покупателей и обратили внимание на ключевые критерии выбора. Чтобы выбрать хороший и недорогой планетарный миксер, важно сделать акцент на таких параметрах:
- Емкость чаши. При выборе объема чаши нужно учитывать потребности семьи. Если готовить планируется нечасто и в небольших объемах, то подойдут варианты на 2-3 л. Для большой семью оптимальный выбор миксер на 5-6 л.
- Материал чаши. Наиболее доступным вариантом станет устройство с пластиковой чашей. Она не подвергается коррозии и за ней проще ухаживать. Но при падении есть иск образования трещин и сколов. Самыми долговечными считаются емкости из металла, которые способны выдерживать механические воздействия. Наиболее эргономичными относительно контроля над процессом готовкой являются чаши из стекла, однако подобный материал достаточно хрупкий и нуждается в аккуратном обращении.
- Насадки. К привычному набору планетарного миксера относят венчик, лопатку и крюк для теста. Ряд моделей иногда укомплектовываются мясорубками, соковыжималками и овощерезками.
- Мощность. Этот показатель непосредственно влияет на скорость вращения. Для бытового применения вполне хватит 350-400 Вт.
- Число скоростных режимов. Для простых операций хватит 3 скоростей, но их эффективность будет зависеть от мощности. Потому в маломощных планетарных миксерах оптимальное количество равняется трем. Если предлагается модель, где их больше, то они также будут функционировать в 3-хскоростном режиме. Однако в более производительных устройствах число реальных скоростей достигает 12.
- Режимы. Всего их существует 3: стандартный, импульсный и турбо. Последний отличает то, что ускоряется вращение насадок до максимума за кратчайшее время. Достаточно полезная опция при готовке теста без комков.
- Управление. Современные разработчики предлагают 2 типа управления — сенсорное и механическое. Второй вариант более надежен и удобен. За сенсорной панелью проще ухаживать, она отличается современным стилем, но при поломке ремонт обойдется дороже.
- Таймер. Подобная опция крайне полезна, поскольку дает возможность засекать время либо отключать планетарный миксер по завершении работ.
- Дополнительные возможности. Как и в ситуации с прочими приборами, во время покупки планетарного миксера следует сделать акцент на том, будет ли он делать все необходимые операции. Стандартная модель поставляется со взбивателями для теста, крючками для замешивания и 1-2 чашами для смешивания. Но также в них могут идти дополнительные насадки и принадлежности, упрощающие работу на кухне. К таковым относят лопасти, щитки от разбрызгивания либо плоские палочки для перемешивания напитков. Новые устройства возможно превратить в кухонную технику, докупив для них вспомогательные аксессуары, тем самым прибор станет мясорубкой, соковыжималкой, кухонным комбайном и пр.
FAQ – частые вопросы о планетарных миксерах
Ответим на наиболее популярные вопросы, связанные с работой планетарных миксеров.
В чем различие планетарного миксера и кухонной машины?
Такой вид миксера отличает от кухонной машины набор функций. Задачей планетарного миксера станет смешивание. Непосредственно этим он и занимается при помощи венчика, лопатки либо крюков для теста. Задачи кухонной машины значительно шире, так как она более универсальна, (не только перемешивает, но также и, к примеру, делает фарш, колет лед и т.д.).
Какой миксер лучше: планетарный и стационарный?
Стационарный - миксер, устанавливаемый для применения на одном месте, как планетарный, так и обычный. Термин "планетарный", прежде всего, относят к принципу функционирования устройства: у подобного изделия насадка вращается вокруг оси, а также ходит по кругу. Потому любой планетарный миксер является стационарным, однако не каждый стационарный обязательно является планетарным.
Что лучше — блендер или миксер?
Блендер и миксер — устройства, которые предназначены для выполнения похожих задач. Целью миксера станет смешивание и взбивание продуктов, создание пенного украшения из сливок либо густого крема для торта. Кроме того, непосредственно миксер эффективнее перемешивает ингредиенты либо замешивает жидкое тесто.
Основным инструментом блендера являются вращающиеся ножи из стали. Его основная задача —измельчение, а после уже перемешивание. Блендер может справиться и с перемешиванием продуктов, однако качество у миксера значительно выше.
Потому в доме рекомендуется иметь 2 прибора либо приобретать тот, который более необходим: если дома есть маленькие дети и вы часто готовите овощное пюре — рационально купить более функциональный блендер, если же необходимо испечь блины либо замесить тесто — то понадобится хороший миксер, который справится с поставленными задачами.
Какая лучше мощность планетарного миксера для дома?
Такой показатель будет зависеть непосредственно от потребностей пользователя. Поскольку, для стационарных моделей требуется мощность минимум 500 Вт, что поможет справляться с большими объемами ингредиентов. Если говорить в частности о планетарных миксерах — обычно — устройства обладают мощностью от 900 Вт и более. Подобные модели без труда справляются даже с перемешиванием теста либо со смешиванием различных продуктов.
Какой планетарный миксер лучше купить в 2021 году?
Если вы приняли решение приобрести планетарный миксер, то следует определиться с задачами, которые он будет выполнять и суммой, которую вы сможете на него потратить. Когда бюджет не очень ограничен, то возможно выбрать наилучшее устройство с богатой комплектацией. Если же денег немного, то следует выделить для себя самые важные показатели и, отталкиваясь от них, сделать выбор. Для облегчения задачи рекомендуем изучить наш рейтинг лучших планетарных миксеров 2021 года. Что касается мнения нашей редакции, вывод таков:
- Хорошая бюджетная модель - Galaxy GL 2230.
- Топовый планетарный миксер в соотношении цена/качество - Gemlux GL-SM5.
- Лучшее устройство с широким функционалом - Kitfort КТ-3007.
