Хороший кухонный комбайн - как вторая пара рук на кухне. Этим универсальным устройствам требуются секунды, чтобы выполнить шинкование, измельчение, перемешивание, и другие задачи по приготовлению пищи. Большинство из них может даже замесить тесто.
Изучив отзывы и рекомендации пользователей на Яндекс.Маркете и профильных сайтах мы составили топ-10 лучших кухонных комбайнов 2020 года.
В чем разница между кухонным комбайном и блендером?
Если упрощенно, то блендеры создают жидкости, а кухонные комбайны обрабатывают пищу в твердой форме. Это потому, что лезвия блендера не такие острые, как у кухонного комбайна.
Например, блендер сделает из моркови влажную массу с соком, а кухонный комбайн мог бы нарезать ее кубиками, сохраняя текстуру и вес продукта.
Кроме того, устройство кухонного комбайна сложнее, чем у блендера, функционал шире, вместительность и мощность больше, а комплект поставки – богаче. Ну и цена, соответственно, гораздо выше.
Рейтинг кухонных комбайнов 2020
10. ARESA AR-1704
- мощность: 150 Вт
- объем чаши: 0.35 л
- терка, насадка для взбивания
- корпус из пластика
Если вы хотите ознакомиться с основными возможностями кухонного комбайна, не переплачивая за бренд и ненужные функции, рекомендуем данную модель от китайского производителя как «пособие для начинающих». Она очень проста в управлении, и имеет в комплекте 3 насадки:
- насадку для взбивания,
- терку,
- насадку для нарезки ломтиками.
Пользователи хвалят ARESA AR-1704 за качественный пластик, возможность приготовить драники, быстро нарезать, измельчить или нашинковать любой продукт, а также легкость в уходе. Собирается и разбирается комбайн быстро, мыть его легко.
Плюсы: яркий и необычный дизайн, компактность, благодаря которой помещается на самой маленькой кухне.
Минусы: всего одна скорость, небольшая мощность, зато и электроэнергии прибор тратит мало.
9. Polaris PKM 1101
- мощность: 1100 Вт
- объем чаши: 4 л
- насадка для взбивания
Этот мощный кухонный комбайн идеален для тех, кто любит домашнюю выпечку или готовит торты на заказ, но не любит вымешивать тесто и взбивать яйца вручную. Емкость его чаши составляет 4 литра, а значит, туда можно загрузить много теста, что оценят владельцы небольших кондитерских и мини-пекарен.
Polaris PKM 1101 автоматически подбирает оптимальную мощность работы для каждого вида и количества ингредиентов, а двигатель прибора защищен от перегрева.
Данная модель удивительно проста в использовании и поддерживает 6 скоростей работы. Единственная придирка – ограниченный функционал, с помощью этого комбайна можно взбить сливки, делать крем, дрожжевое и бисквитное тесто, как густое, так и жидкое. Но нельзя шинковать, тереть и нарезать кубиками продукты.
Плюсы: качественная сборка, есть отсек для шнура, высокая мощность, легко мыть, устойчиво стоит на столе.
Минусы: небольшой для кухонного комбайна функционал.
8. REDMOND RKM-4030
- мощность: 1200 Вт
- объем чаши: 5 л
- насадка для взбивания
Большая чаша, выполненная из нержавеющей стали, наличие в комплекте поставки книги рецептов и большой запас мощности – вот основные, но не единственные преимущества этого кухонного комбайна перед конкурентами.
Он легко и быстро взбивает яйца, замешивает тесто и имеет защиту от перегрева и перегрузки. Так что если вы обожаете блины и домашнюю выпечку, то покупка REDMOND RKM-4030 будет полностью оправдана. Только учтите, что прочную и большую чашу этой модели нельзя мыть в посудомоечной машине.
Плюсы: длинный сетевой шнур, 6 скоростей, импульсный режим, три качественные насадки для теста.
Минусы: весит чуть больше 8 кг, дополнительные насадки вроде блендера, мясорубки и овощерезки придется докупить отдельно.
7. Kitfort KT-1339
- мощность: 1200 Вт
- объем чаши: 6.5 л
- блендер из ударопрочного стекла, насадка для взбивания
Если вы ищите кухонный комбайн для большой семьи, по цене не дороже 10 000 рублей, то он перед вами. Его удобство, качество и надежность подтверждают почти 400 отзывов на Яндекс.Маркете и свыше 900 отзывов на сайте производителя.
Все, что нужно сделать владельцу Kitfort KT-1339, это положить в комбайн нужные ингредиенты и выбрать насадку, дальше прибор будет работать в автоматическом режиме.
В комплекте с комбайном идет блендер, который поможет быстро приготовить суп-пюре, молочный коктейль или другую жидкую еду по вашему выбору. Но только этим возможности прибора не ограничиваются, он позволит приготовить тесто, сделать фарш, взбить яйца, перемолоть орехи и сухофрукты и выполнить еще множество кулинарных задач.
Качество всех съемных частей у этой модели отличное, к тому же их можно мыть в посудомоечной машине.
Плюсы: вместительная чаша, ножки-присоски надежно крепят комбайн к столу, есть импульсный режим, 6 скоростей работы, высокая мощность.
Минусы: короткий шнур, при работе издает неприятный шум на 6 скорости.
6. Kenwood KCC 9040S Cooking Chef
- мощность: 1500 Вт
- объем чаши: 6.7 л
- насадка для взбивания
- корпус из нержавеющей стали
Самый мощный и дорогой кухонный комбайн в нашей подборке. Брать его для маленькой кухни вряд ли имеет смысл, а вот фанатам готовки и владельцам небольших кондитерских этот прибор станет верным, и что важнее, долговечным помощником.
Он позволяет делать хлеб и бисквит, соусы, мармелад и пасты, варит, парит, смешивает, разве что не подает готовое блюдо к столу.
Особенностью прибора является индукционный нагрев от 20°C до 180°C, что позволяет подстроиться под кулинарные предпочтения пользователя, например, быстро растопить шоколад, поджарить овощи на высокой температуре или же приготовить домашнее тесто при низкой температуре.
У Kenwood KCC 9040S 10 скоростей, поэтому он позволяет смешивать продукты как постоянно, так и с интервалами от 5 секунд до 5 минут. Также машина оснащена импульсным режимом, позволяющим на краткое время ускорить обычный режим работы для приготовления в пюре мягких и нежных продуктов.
Еще одна интересная «фишка» KCC 9040S - функция «быстрых рецептов». Это получасовые рецепты с предустановленными программами. Пользователю не нужно менять температуру, регулировать интервалы и мощность, все это будет сделано автоматически.
На большом дисплее комбайна можно увидеть настройки и этап, на котором находится текущая программа. Есть у прибора и таймер отложенного старта, возможность регулировки температуры и времени работы, а также режим помешивания.
Плюсы: широчайший функционал, высокое качество сборки, стильный дизайн, можно мыть в посудомоечной машине.
Минусы: цена, неотзывчивая техподдержка, большой вес, шум.
5. Moulinex FP244110
- мощность: 700 Вт
- объем чаши: 2.4 л
- эмульсионная насадка, терка, универсальный нож
- корпус из пластика
На пятом месте в рейтинге лучших и самых выгодных по цене кухонных комбайнов находится настоящая рабочая лошадка, которая превосходно справляется с обработкой большого количества тяжелых ингредиентов.
Благодаря универсальному ножу для измельчения эта модель легко перерабатывает говядину, орехи и лук, терка помогает натирать сыр и другие продукты, а с помощью эмульсионной насадки можно готовить соусы и кремы.
Всего в комплекте поставки Moulinex FP244110 находится 5 насадок, что радует, учитывая невысокую цену прибора.
Несмотря на небольшой размер комбайна он обладает внушительного объема чашей, которая позволяет приготовить продукты для семьи из 3-5 человек. При этом все аксессуары можно убрать внутрь комбайна, чтобы при хранении они не занимали место на полке.
Плюсы: компактность, удобно разбирать и мыть в посудомоечной машине, очень острые ножи.
Минусы: разве что шум при работе и всего 2 скоростных режима.
4. Philips HR7310/00 Daily Collection
- объем чаши: 1.5 л
- эмульсионная насадка, терка, насадка для взбивания
- корпус из пластика
- компактное хранение насадок
Золотая середина между массивными кухонными комбайнами для большой семьи и миниатюрными моделями. Помимо симпатичного дизайна и компактного размера Philips HR7310/00 приятно удивляет наличием отсека для хранения шнура, возможностью мыть все насадки в посудомоечной машине, и легкостью сборки/разборки.
Возможности у этого комбайна стандартные для его ценовой категории: замешивание теста, взбивание яичных белков, измельчение и нарезка ломтиками продуктов, приготовление соусов и майонезов при помощи эмульсионной насадки и изготовление фарша.
Отметим, что хотя мыть комбайн легко, есть один нюанс. Делать это нужно сразу после окончания работы. Иначе кусочки пищи прилипают к деталям прибора намертво.
Плюсы: 4 насадки в комплекте, есть импульсный режим, не включается, если закрыт не полностью, надежные ножки-присоски, легкое управление, мощности в 700 Вт достаточно для любой бытовой задачи.
Минусы: терка очень мелкая, не очень длинный шнур, всего 2 скорости работы.
3. Garlyn S-350
- мощность: 1200 Вт
- объем чаши: 5.5 л
- насадка для взбивания
Олин из лучших кухонных комбайнов 2020 года по цене и отзывам имеет пятизвездочный рейтинг на Яндекс.Маркете, и более 30 положительных рецензий. Пользователям он нравится за большой объем чаши, удобство в эксплуатации и большое количество функций.
Этот кухонный прибор месит густое и жидкое тесто, взбивает яйца и творог, и имеет возможность установки дополнительных насадок, в том числе:
- блендера,
- мясорубки,
- овощерезки,
- насадки для пасты.
Вот только эти насадки придется докупить отдельно, и это, пожалуй, единственный минус Garlyn S-350.
Чаша имеет крышку, поэтому во время работы частички продуктов не разлетаются по кухне. Интересно, что у самой крышки есть своя крышечка, чтобы в процессе приготовления можно было положить дополнительные ингредиенты.
Плюсы: чашу и крышку можно мыть в посудомоечной машине, благодаря присоскам очень устойчиво стоит на столе, шесть скоростей работы.
Минусы: насадки докупаются отдельно.
2. Bosch MUM4875
- мощность: 600 Вт
- объем чаши: 3.9 л
- блендер, мясорубка, терка, насадка для взбивания
- корпус из пластика
- компактное хранение насадок
Торты, котлеты, смузи, нарезка овощей нужного размера – все эти задачи кухонному комбайну от «Бош» по плечу. И пусть он не может похвастаться такой же мощностью и количеством насадок, как первое место рейтинга, зато и цена у него существенно ниже, а для большинства хозяек возможностей MUM4875 вполне достаточно.
Благодаря присоскам комбайн устойчиво стоит на любой поверхности, работает быстро, легко собирается и разбирается.
Плюсы: в комплекте есть 3 насадки для теста и 3 вида терок, большая чаша из нержавеющей стали.
Минусы: короткий сетевой шнур.
1. Philips HR7778
- мощность: 1000 Вт
- объем чаши: 3.4 л
- блендер, насадка для взбивания, универсальный нож
- соковыжималка универсальная/для цитрусовых
- корпус из пластика
Эта модель идеальна для людей, которым нужно все и сразу – от возможности замешивать тесто, выжимать сок из обычных фруктов или цитрусовых, нарезать продукты соломкой и ломтиками до взбивания яиц, перемешивания в режиме блендера и шинковки овощей.
Philips HR7778 поставляется с большим набором аксессуаров, всего в арсенале прибора имеется 11 насадок. Впечатляет и количество скоростей - их 12, а также очень высокая максимальная скорость вращения (19000 об/мин). С помощью универсального ножа комбайн может перемолоть килограмм мяса в фарш всего за минуту.
С учетом вышеперечисленных достоинств мы смело можем назвать Philips HR7778 лучшим универсальным кухонным комбайном 2020 года.
Плюсы: большая чаша, импульсный режим, удобный ящик для хранения ножей и щеточка для чистки прибора в комплекте, присоски надежно крепят комбайн к поверхности стола.
Минусы: шумит при работе, высокая цена, очень лаконичная инструкция.
