В июне Владимир Путин на год продлил эмбарго на ввоз в Российскую Федерацию продуктов питания из США и стран, принадлежащих к Европейскому Союзу. К импорту на территорию страны запрещены: молоко и молочная продукция, свежее и подвергшееся обработке (соленое, копченое, сушеное, замороженное) мясо свиней и крупного рогатого скота, изделия из домашней птицы, морепродукты, орехи, фрукты, рыба, овощи и разнообразные изделия из вышеперечисленного.

Все рейтинги : Топ-7 наиболее подорожавших продуктов питания в России

Возможно, в перечень, по предложению Минсельхоза, будут включены цветы и различные кондитерские изделия. Сумма оценки общего годового объема импортных товаров, попавших под запрет, составляет 9 млрд долларов (для сравнения: импорт продуктов в 2014 году в целом составил около 40 млрд долларов).

По статистике Росстата, цены на продукты в России за первое полугодие 2015 года выросли на 12,1%, что в 10 раз превышает аналогичный европейский показатель. В первом квартале цены пережили взрывной рост, в апреле остались на прежнем уровне, а в мае даже уменьшились на 0.1%. Рост цен обусловлен «похудением» рубля и сокращением предложения. Закончились запасы, закупленные по более низким ценам, а продукты отечественного производителя подорожали из-за возросших цен на сырье. Также одной из причин роста цен стало повышение логистических издержек. Это вызвано сменой поставщиков.

Все рейтинги : Топ-7 наиболее подорожавших продуктов питания в РоссииЗа нынешний год на 15% выросли цены на продукты питания, однако заработная плата осталась на прежнем уровне. Пределом для роста цен послужила покупательная способность населения: продуктовая корзина россиян существенно уменьшилась (например, продажи мяса и мясопродуктов снизились на 5%). Таким образом, следствием падения покупательной способности населения может стать то, что торговля на какое-то время остановит рост продовольственных цен в связи с необходимостью освободить переполненные склады. Также влияние должен оказать и эффект нового урожая. Поэтому Минэкономразвития утверждает, что стоимость продуктов питания может снизиться в ближайшие два-три месяца на 2-2.5%.

Вот семь продуктов, цены на которые поднялись в России в период с января по май 2015 года.

7. Сыры, яйца и молочные изделия

Эти продукты, пользующиеся неизменно высоким спросом, подорожали меньше всего — на 5.7%.

6. Мясо и различные изделия из него

За удовольствие сделать шашлык, борщ с говядиной и прочие мясные изыски теперь нужно заплатить на 6.7% больше.

5. Крупы и хлебобулочные изделия

«Хлеб да каша — пища наша» (то, без чего трудно представить повседневное меню россиянина) поднялись в цене на 11.2%.

4. Масла и различные жиры

Регулярное употребление масла, возможно, и округляет талию, зато точно способствует значительному уменьшению количества денег в кошельке. Масла и жиры стали стоить на 13.6% больше по сравнению с прошлым годом.

3. Сладости

Вкусные товары, которые призваны поднимать настроение, в 2015 году лишь огорчают потребителей. Шоколад, джемы, сахар, конфеты подорожали на 14.3%.

2. Рыба и морепродукты

Дары моря в России подорожали на 17.4%.

1. Фрукты и овощи

Возглавили топ-7 наиболее подорожавших продуктов 2015 года. Больше всего поднялись в цене овощи (на 26.7%). Фрукты отстали ненамного: цены на них подскочили на 24.9%.