Япония известна как страна с высоким уровнем жизни и высокими же ценами. Стоимость ряда продуктов питания способна шокировать простого обывателя. В Японии продуктов по баснословным ценам больше, чем в любой другой стране мира. Некоторые из них доступны только в специализированных магазинах. Несколько слов о десяти самых дорогих продуктов в Японии.
1. Молоко «антистрессовое» – 43 доллара/литр
Его собирают раз в 7 дней и только на рассвете. Считается, что именно тогда в организме коров вырабатывается мелатонина больше, чем в любое другое время. Мелатонин действует на человеческий организм как антидепрессант. Такое молоко положительно влияет на умственную деятельность и успокаивает нервы.
2. Пицца – 66 долларов
В состав начинки лакомства входит мраморная говядина с острова Хонсю. Будете в Японии и захотите отведать такой – заходите в Domino’s Pizza.
3. Фугу – 100 долларов/порция
Готовят фугу специально обученные повара по особому рецепту. Неправильно приготовленной рыбой можно отравиться насмерть. Но это не пугает японцев – блюдо стало культовым в стране.
4. Квадратные арбузы – 800 долларов за ягоду
Арбузы такой формы растят в квадратных контейнерах из стекла или пластика. Такой арбуз занимает меньше места, а по вкусу ничем не хуже круглого. За границей такая ягода стоит 800 долларов, а в Японии – «всего» 200.
5. Мацутакэ – до 2000 долларов за 1 кг
Эти грибы выращивают уже не в таком большом количестве, как 20-30 лет назад. На цену на мацутакэ влияет величина урожая, который удалось собрать. К концу сезона цена падает.
6. Вагю (мраморная говядина) – до 2800 долларов/1 кг
Чтобы улучшить качество мяса и придать ему необычные свойства, скот выращивают по особой методике. Коровам делают массаж, их угощают пивом и т.д. Образцовую говядину выращивают на острове Хонсю в городе Кобе.
7. Римский рубиновый виноград – 4000 долларов США/гроздь
Выращивается лишь в Исикаве, а содержание сахара в ягодах составляет около 22%. Ягода весит примерно 20 грамм. Существует и римский рубиновый виноград класса премиум. Вес одной его ягоды равен 30 граммам, вес целой грозди составляет 700 грамм. Правда, такой удается вырастить нечасто - от 1 до 4 гроздей в год. Отсюда и высокая цена.
8. Арбуз денсукэ – 6100 долларов/ягода
Отличительные черты сорта – черный цвет мякоти и высокое содержание сахара. Черный арбуз удивительно сладок, но не только этим обоснована цена. Его выращивают в ограниченном количестве – за целый год в продажу поступает максимум 10 000 таких арбузов.
9. Дыни юбари – 26 000 долларов за пару
Королевский сорт дыни отличается сладкой мякотью оранжевого цвета, выверенными пропорциями плода. Как правило, продаются парами. На торгах цена может достигнуть нескольких тысяч, но в Японии пара юбари обойдется «всего» в 50-100 вечнозеленых.
10. Торо
Нижняя часть голубого тунца считается самым дорогим продуктом в Японии. Входит в состав многих видов суши. Цена продукта часто меняется, поэтому точную стоимость продукта назвать не получится.
Такие блюда предлагают гурманам в Японии. Теперь Вы знаете, на что копить деньги перед поездкой в эту страну!
