Хотите жарить шашлыки при любой погоде и в любое время суток? Для себя одного, для компании друзей, для семьи? Тогда электрошашлычница к вашим услугам.
В этом обзоре я собрал топ-10 самых лучших электрошашлычниц 2022 года по цене и качеству. Все участники рейтинга ранжированы на основе популярности и отзывов пользователей на Яндекс.Маркете.
10. Шашлычница ENDEVER Grillmaster 300
- мощность: 1700 Вт
- материал корпуса: из комбинированных материалов
- особенности: поддон для сбора жира, вертел, решетка
- количество шампуров: 7
- 2x3x45 см
Самая дорогая электрическая шашлычница в топ-10 носит гордое имя «Мастера гриля».
Помимо традиционных шампуров для шашлыков (кстати, они не вставляются через прорезь в крышке, а свисают с прорезей в металлическом диске внутри корпуса), там есть еще решетки для рыбы (две штуки), поддоны для запекания (три штуки), и вертел, на котором целиком можно готовить птицу или крупный кусок мяса.
А чтобы хозяева могли беспрепятственно любоваться хороводом шашлыков, передняя дверца выполнена из закаленного темостойкого стекла (задняя – металлический отражатель). Продукты внутри еще красиво подсвечиваются (как утверждает производитель, цвет зависит от режима нагрева). И предусмотрена маленькая, но важная мелочь - таймер с автоматическим отключением, который можно выставить вплоть до часа.
Однако, по мнению покупателей, есть у этого устройства свои изъяны. Например, шашлыки вешаются на металлический диск, который уже потом целиком устанавливается в шашлычницу. То есть беспрепятственно снять с него уже готовые шампуры и оставить другие «доходить» не получится. А сам диск горячий, туда-сюда его не потаскаешь.
9. Шашлычница Xiaomi Liven KL-J121
- Мощность: 1100 Вт
- Особенности вертел, поддон для сбора жира
- Количество шампуров: 12
Хотите купить электрошашлычницу, которая не похожа на электрошашлычницу? Ни слова больше! В богатом ассортименте «Сяоми» есть именно такая модель.
Она рассчитана на большую компанию – до 12 человек, имеет единый съемный контейнер для сбора жира, и прозрачную стеклянную капсулу, сквозь которую видно, как идет процесс приготовления. Завораживающее зрелище!
Шампуры Liven KL-J121 автоматически вращаются на 360 градусов, а встроенный ИК-излучатель обеспечивает равномерную прожарку продуктов. Мясо готово спустя 20-30 минут.
8. Шашлычница Oursson VR1520/DC
- Мощность: 1500 Вт
- Особенности: вертел, решетка
- Дополнительные функции автоматическое отключение, защита от перегрева
- Количество шампуров: 7
- ДхШхВ: 28.20х33.40х44.60 см
- Вес: 4.1 кг
Эта модель сразу обращает на себя внимание стильным и ярким дизайном. А если открыть дверцу из термостойкого стекла, то внутри увидим вертел с зажимами, на котором можно целиком приготовить курицу, места для размещения 7 шампуров и 2 решетки для запекания рыбы.
Такая многофункциональность, а также наличие таймера на 60 минут с автоматическим отключением, и звукового сигнала об окончании работы объясняют высокую цену прибора. Кроме того, прибор позволяет регулировать мощность нагрева, чтобы не пересушить мясо.
Еще одно достоинство Oursson VR1520/DC – режим поддержания блюда теплым, на половинной мощности.
7. Шашлычница Lira 2021
- Мощность: 1000 Вт
- Материал рабочей поверхности: металл
- Материал корпуса: алюминиевый корпус
- Количество шампуров: 5
Многофункциональная шашлычница, в которой можно делать блюда из мяса и рыбы. Прожаривает равномерно, мясо получается сочным, а жир стекает прямиком в чашки.
По отзывам пользователей, шашлык, сделанный в Lira 2021, по вкусу получается не хуже, чем в уличном мангале.
Есть у Lira 2021 один недостаток, свойственный большинству шашлычниц – мясо соскальзывает вниз. Но это легко исправить, нанизав небольшой кусок картофеля или кабачка.
6. Шашлычница REDMOND RBQ-0252-E
- Мощность: 900 Вт
- Материал корпуса: стальной корпус
- Особенности поддон для сбора жира
- Дополнительные функции автоматическое отключение
- Количество шампуров: 6
- ДхШхВ: 21.50х18х46.50 см
- Вес: 1.8 кг
Легкая, небольшая шашлычница с удобным выключателем – не придется каждый раз отсоединять прибор из розетки.
Шашлык готовится быстро – около 20 минут, а шампуры вращаются со скоростью 2 оборота в минуту, чтобы мясо прогревалось равномерно. В итоге мясо получается вкусным и сочным.
А вот с количеством шампуров производитель слегка «нахимичил». Их 6, но использовать можно только 5, один – запасной.
Чаши для сбора жира съемные, так что их легко мыть после использования.
5. Шашлычница VLK Palermo-6800
- Мощность: 1200 Вт
- Материал корпуса: стальной корпус
- Особенности вертел
- Количество шампуров: 8
- ДхШхВ: 24х24х39.50 см
- Вес: 3 кг
Как обещает производитель, за один раз можно приготовить до 5 кг шашлыка. А чтобы вы не бегали каждый раз проверять, готово ли мясо, в шашлычнице есть таймер с диапазоном до 30 минут.
Внутри и снаружи шашлычница изготовлена из металла, поэтому не боится царапин и, теоретически, переживет даже падение со стола.
Благодаря автоматическому вращению шампуров (по 4 оборотов в минуту) мясо прожаривается равномерно, покрываясь хрустящей корочкой.
4. Шашлычница Kitfort KT-1404
- мощность: 1400 Вт
- особенности: поддон для сбора жира
- количество шампуров: 7
- 5x5x36 см, 2.60 кг
Интересная модель, которая отличается от типовой электрошашлычницы отсутствием традиционного защитного кожуха. Это значит, что часть тепла будет рассеиваться, согревая воздух на кухне, а сами блюда - готовиться дольше. Зато в центре устройства расположился мега-шампур, на котором можно легко зажарить крупный кусок мяса или даже небольших размеров цыпленка целиком.
Нагревательный элемент находится сзади, у отражателя, то есть при вращении шампуры с нанизанными на них кусочками то приближаются, то отдаляются от источника тепла. При такой конструкции зажаренных до хруста корочек у шашлыка не получится, зато мясо будет мягким, нежным, сочным и полностью «пропеченным» как внутри, так и снаружи. В комплекте к изделию идет семь шампуров и тарелка для сбора жира.
3. Kitfort KT-1405
- мощность: 900 Вт
- материал корпуса: из комбинированных материалов
- особенности: поддон для сбора жира
- количество шампуров: 5
- 5x39 см, 1.60 кг
Топ-3 лучших электрических шашлычниц 2022 года открывает популярная модель, в которой умещается до 1,7 кг мяса. Шампуры в процессе работы вращаются на 360 градусов и мясо получается сочным, а не сухим, как у многих конкурентов из бюджетного сегмента.
В процессе приготовления куски мяса могут потихоньку сползать с шампура. Но небольшой кусок картошки, размещенный на шампуре снизу, решит эту проблему.
Нагревательный элемент находится не в стеклянной колбе, как у старых моделей. Это позволяет делать куски большого размера. Кабель питания в процессе работы прибора не нагревается. Однако он короткий – и это основной недостаток данной модели.
2. Шашлычница Чудесница ЭШ-1008T
- мощность: 1450 Вт
- материал корпуса: стальной корпус
- особенности: поддон для сбора жира
- количество шампуров: 8
- 3 кг
Эта модель российского производства, и не на 5, как обычно, а на целых 8 шампуров - очень удобно при жарке колбасок, они, как правило, продаются по 4 штуки в упаковке. Крепкая, качественная, надежная конструкция с гладкими, обработанными на заводе краями. Разве что чуть тяжеловата по сравнению с прочими позициями рейтинга.
ТЭН не накрыт стеклянной колбой, и нетребователен к уходу. Но особенно покупателям нравятся поставляющиеся в комплекте зажимы – они препятствуют мясу соскальзывать вниз, что обычная проблема в шашлычницах с вертикальными шампурами.
1. Шашлычница DELTA DL-6700
- материал рабочей поверхности: металл
- материал корпуса: алюминиевый корпус
- особенности: поддон для сбора жира
- количество шампуров: 5
На первом месте списка лучших электрошашлычниц для дома расположилась недорогая модель китайского производства - DELTA DL-6700. Конструкция у нее очень простая –цилиндрический кожух, тэн в центре, с металлической крышки свисают шампуры, у каждого своя чашечка для жира.
Винтообразные шампуры не дают мясу сползать вниз (обычная беда такого типа шашлычниц). Несмотря на дешевизну, есть и свои приятные качества – например, кнопка включения/выключения (встречается не так часто у этой ценовой категории).
ТЭН греет быстро и хорошо. Правда, кожух узкий, так что мясо придется резать мелкими кусками, а время приготовления высчитывать с таймером в руках, чтобы не пересушить – но посмотрите на эту цену!
Как выбрать лучшую электрошашлычницу
Горизонтальная или вертикальная?
Модели с вертикальной конструкцией более компактны, чем их горизонтальные конкуренты. Жир и сок стекают в поддон или в отдельные чашечки и меньше разбрызгиваются.
Горизонтальные шашлычницы вмещают много шампуров – до 24. Однако они занимают много места, а у некоторых моделей нет автоматического вращения шампуров, придется крутить вручную.
Виды нагревателей
В старых моделях использовался нихромовый нагреватель, окруженный кварцевым стеклом. Выглядит как стеклянная трубка. Дешево, практично, разве что спираль может со временем перегореть.
Во многих современных моделях используется ТЭН из нержавеющей стали. Тоже может сгореть, однако более стойкий к механическим повреждениям.
Мощность
Чем этот параметр выше, тем быстрее будет приготовлен шашлык. Для обычной бытовой электрошашлычницы достаточная мощность - 1000-1500 Вт.
Управление и безопасность
Бюджетные шашлычницы имеют только кнопку включения-выключения. Более дорогие – таймер на 15-60 минут и регулировку мощности. Во многих моделях предусмотрено автоматическое отключение после срабатывания таймера и звуковое оповещение о завершении процесса приготовления.
Количество шампуров
Для семьи из 2-3 человек достаточно модели с 5 шампурами. Дорогие модели имеют от 8 шампуров и выше.
Полезные мелочи, облегчающие использование шашлычницы
- Съемный лоток для сбора жира.
- Ограничители для мяса.
- Ненагревающиеся ручки.
- Щипцы для снятия горячего мяса.
- Таймер.
