Кухонный комбайн – универсальный прибор, который способен единолично заменить собой сразу несколько бытовых приборов (которые надо не только собирать-разбирать, но и где-то хранить).
Специально для вас я сделал подборку из десяти самых лучших кухонных комбайнов 2022 года, отобранных согласно отзывам, популярности и рейтингу на сайте «Яндекс.Маркет».
10. Normann AFP-947
- Мощность: 1000 Вт
- Объем чаши: 2 л
- Блендер, мельничка, эмульсионная насадка, терка, насадка для взбивания
- Соковыжималка для цитрусовых
Один из самых недорогих кухонных комбайнов рейтинга при этом обладает неплохим набором функций: у него десять насадок, причем есть даже такая довольно редкая вещь, как эмульсионная. Он может измельчать, тереть (крупно и мелко), шинковать ломтями и маленькими полупрозрачными ломтиками, а также есть специальная насадка для полюбившихся россиянам драников.
Еще с его помощью можно выжимать сок, замешивать тесто, молоть кофе и крупы в муку, взбивать белки до плотной стоячей массы. И хотя мясорубки отдельно у модели от «Норманна» нет, но он вполне может работать как измельчитель.
Два режима работы позволят справиться с любым объемом продуктов, а специальный импульсный режим предназначен для особо неподатливых ингредиентов.
Впрочем, чудес не бывает, и производитель, щедро «отсыпавший» функционала, сэкономил на мощности мотора – на коробке указана пиковая мощность, а она отличается от рабочей в большую сторону. В реальности до 600 Вт комбайн недотягивает, поэтому плотные продукты с вязкой структурой (вроде вяленых помидор) он не осилит. А замороженное мясо мелет легко и быстро.
9. VITEK VT-1446
- Мощность: 1300 Вт
- Объем чаши: 5 л
- Блендер из ударопрочного стекла, мясорубка, насадка для взбивания
- Корпус из пластика
У модели VT-1446 от «Витека» есть мясорубка, блендер с корпусом из закаленного стекла и чаша для смешивания – все что надо рядовому домохозяйству. Плотные резиновые ножки-присоски крепко удерживают комбайн на столе даже при самых энергичных операциях, а мотор справится как с тестом для пельменей, так и с измельчением мяса (покупатели советуют рубить его согласно инструкции, на 5-6 скорости; на меньших может зажевывать).
Промахнулись инженеры «Витека» разве что с первой скоростью – комбайн закладывает такие крутые обороты, что кажется, что вот-вот миксер оторвется и отправится покорять космос (к счастью, это всего лишь иллюзия, устройство прочное и ему ничего не угрожает). Плюс на конце шнека мясорубки углубление, куда вставляется прокладка и сам нож, очень узкое и глубокое, и после работы в него обязательно что-нибудь да забьется. Поэтому рекомендую под рукой держать набор зубочисток – вычищать расщелину.
8. Philips HR7605
- Мощность: 350 Вт
- Объем чаши: 2.1 л
- Диск для шинковки, эмульсионная насадка, терка, универсальный нож
- Корпус из пластика
- Компактное хранение насадок
Этот комбайн маленький, компактный, а мотор расположен не рядом с чашей, а прямо над ней. Насадок не так много –диск для жидкостей, классический S-образный нож и пять насадок (две терки, ломтики и соломка), так что для заядлых кулинаров HR7605 вряд ли подойдет. Однако базовые операции выполнит на отлично – красиво порежет овощи для салата, натрет морковь на терке, взобьет белки в крепкую пену и нарубит мясо на порцию котлет.
Еще одна приятная черта комбайна – это широкое загрузочное отверстие, то есть продукты при готовке не требуется особенно долго обрабатывать. Крупную картошку HR7605 не потянет, а вот половинку – вполне.
Помимо подробной инструкции по обращению с комбайном, в инструкции можно найти интересные и вкусные рецепты.
7. Moulinex QA150110
- Мощность: 800 Вт
- Объем чаши: 4.8 л
- Насадка для взбивания
Модель кухонного комбайна от «Мулинекса» отличается неплохой мощностью (рабочей, а не пиковой) и сразу шестью режимами работы; есть и импульсный режим. Она легко взобьет что угодно и до какой угодно консистенции, а также справится и с плотным пельменным тестом (для него наличествует специальная насадка-крюк).
Приятно, что чаша сделана из нержавеющий стали, а к ней производитель приложил еще и специальную антибрызгательную крышку – так и руки, и стенки машины, и стол останутся чистыми.
Если неохота только месить тесто и взбивать белки, функционал комбайна можно расширить, докупив блок редуктора, насадку-мясорубку в сборе и/или чашу для блендера.
Компания «Мулинекс» по всем вопросам обращения с бытовой техникой создала специальную горячую линию, где можно спросить, как правильно собирать прибор и как обращаться с ним наилучшим образом.
6. Garlyn S-500
- Мощность: 1200 Вт
- Объем чаши: 5.5 л
- Блендер из ударопрочного стекла, мясорубка, терка, насадка для взбивания
- Корпус из нержавеющей стали
Элегантная, стильная модель, полностью выполненная из нержавеющей стали, способна украсить собой любую кухню. Корпус тяжелый, металлический, даже на максимальных оборотах будет стоять незыблемо, как скала.
Управляться с Garlyn S-500 легко и просто – скорости переключаются легким поворотом ручки. Миксер очень хорош, размешивает без комочков и взбивает белки до состояния «хоть ножом режь». Очень хороша насадка-венчик, большая, внушительная, эффективная (все насадки тоже металлические). А к чаше есть прозрачная крышка. Снимается и надеваются как чаша, так крышки и насадки легким движением руки.
Обидно только, что при таком дизайне, конструкционной продуманности и прекрасной мясорубке терка с шинковкой оставляют желать лучшего. Некоторым пользователям доставались совсем тупые насадки, без заточки, что при цене изделия очень обидно.
5. Kitfort KT-1354
- Мощность: 1300 Вт
- Объем чаши: 4 л
- Блендер из ударопрочного стекла, насадка для взбивания
- Корпус из пластика
Довольно мощный и недорогой кухонный комбайн нарядного красного цвета. Чаша из нержавеющей стали, большая – 4 л, а емкость для блендера из закаленного стекла. При таком объеме чаши не стоит бояться, что закладывать надо только большие порции продукта – даже один-два белка взбиваются легко, без проблем и без размазывания по стенкам.
Прибор – многостаночник: можно использовать одновременно и миксер, и блендер, что позволит сэкономить время готовки. И хотя у Kitfort KT-1354 нет встроенной мясорубки, однако мясо можно измельчить. Правда, потребуются небольшие танцы с бубном: мясо лучше нарезать небольшими кусочками (удалив прожилки) и слегка подморозить.
Сэкономить производитель решил на приводной муфте блендера – она такая мягкая, что даже при несильном нажатии ногтем остается след. Лучше «тяжелые» ингредиенты – вроде льда, например – в комбайне не колоть.
4. REDMOND RKM-4050
- Мощность: 1200 Вт
- Объем чаши: 5 л
- Насадка для взбивания
Эта модель представляет собой только основу (миксер с тремя насадками), функционал которой можно расширить за счет докупки аксессуаров. Отдельно продаются блендер, мясорубка и овощерезка той же фирмы; разумеется, они полностью совместимы.
В характеристиках указана пиковая мощность, реальная – 800 Вт. Режимов работы шесть, есть импульсный. Как миксер работает идеально, быстро, без комочков, тесто выходит однородное и воздушное.
Есть у комбайна проблема – это недолговечность насадки-венчика. Проблема в ее пластиковой верхней части, которая надевается на мотор – она непрочная и может выйти из строя. Правда, с запчастями у «Редмонда» проблем нет, сервисных центров много, так что проблема хоть и неприятная, но решаемая.
3. Polaris PKM 1104
- Мощность: 1100 Вт
- Объем чаши: 5 л
- Блендер из ударопрочного стекла, мясорубка, насадка для взбивания
Если большинство других кухонных комбайнов рейтинга продаются по принципу: вот вам база, остальное докупайте сами, то «Полярис» пошел по другому пути. Вот кухонный комбайн целиком, со всеми составляющими – миксером, блендером и мясорубкой, и цена на него указана, как есть.
Сам прибор вышел удачным – мощный, практичный, универсальный, при этом в нем нет экзотических функций, которыми редко кто пользуется. Есть насадки для разных видов теста – плотного и жидкого. Мясорубка рубит покрупнее и помельче. Резиновые ножки-присоски крепко удерживают комбайн на поверхности стола даже при колке льда.
Скорости переключаются плавно, без рывков (шесть режимов работы), работает тихо. Гарантия два года, а фирма «Полярис» на просторах Руси представлена широко, так что проблем с сервисом и запчастями быть не должно.
2. Kenwood kMix KMX750WH
- Мощность: 1000 Вт
- Объем чаши: 5 л
- Насадка для взбивания
- Корпус из нержавеющей стали
Самый дорогой кухонный комбайн рейтинга 2022 года выглядит солидно: весь он целиком выполнен из нержавеющей стали, верхняя часть корпуса лакированная (можно выбрать модели разного цвета). Мощность у него аж 1000 Вт (номинальная). Чаша тоже соответствует: металлическая, объемная, в 5 л глубиной, с удобной ручкой и крышкой от брызг. Число режимов работы – шесть.
Вся конструкция хорошо продумана, вплоть до насадок: венчик и для жидкого теста регулируется по высоте – то есть вся масса продукта будет обработана сверху до самого низа. Не боится KMX 750 и небольших объемов – спокойно взбивает одно-два яйца в крепкую пену.
При желании можно увеличить возможности комбайна, докупив к нему мясорубку – она тоже очень неплохая, три степени измельчения, перерабатывает практически любое мясо. А если инструкция покажется непонятной, не беда – у «Кенвуда» есть собственная горячая линия.
1. Bosch MUM54A00
- Мощность: 900 Вт
- Объем чаши: 3.9 л
- Насадка для взбивания
- Корпус из пластика
- Компактное хранение насадок
Первое место в рейтинге лучших комбайнов 2022 года достается изделию немецкого производителя по нескольким причинам.
- Мощный двигатель в 900 Вт (не пиковая, а номинальная) способен справиться даже с тяжелым, плотным тестом для пиццы и пельменей.
- Насадки у миксерной части комбайна вращаются сразу в трех направлениях – это значит, что после готовки не придется отскребать слой продукта от стенок и вручную вмешивать остатки в общую массу.
- Инженеры «Боша» продумали даже такую мелочь, как остановку кондитерских насадок: они стопорятся как раз в самом удобном для их извлечения положения.
- Количество скоростей - семь штук.
- Насадок хоть и немного: две для теста (крюк и венчик для жидкого), взбиватель, зато в комплекте есть сумка для их хранения. При желании можно докупить разные аксессуары (соковыжималка, лапшерезка и так далее), которые значительно расширят функционал модели.
Выглядит прибор солидно, сделан из качественного пластика (не пахнет даже при больших оборотах), при этом дизайн вполне современный. Работает тихо, не нагревается, отлично взбивает белки, месит дрожжевое тесто. А если даже и произошла неприятная поломка, не беда – фирма представлена на просторах России очень хорошо, повсюду есть сервисные центры, а запчасти стоят недорого.
