Кажется, осень только-только началась, а лето было буквально вчера. Но на смену теплому солнцу уже успели прийти тучи, дожди и холодный ветер. Нашему организму в ситуации резко меняющихся погодных условий нужна поддержка. Но соблюдать здоровый образ жизни, заниматься спортом и правильно питаться удается не всегда, особенно в городском ритме. Тут на помощь приходят осенние витаминные комплексы и добавки.
Нутрициолог Галина Грошева, эксперт международного маркетплейса товаров для красоты и здоровья iHerb, рассказывает, на какие продукты стоит обратить внимание осенью.
Укрепляем иммунитет
С приходом осени растет потребность нашего организма в витаминах: холод, недостаток солнца, усиление активности бактерий и вирусов — все это требует от тела ответной реакции, и без достаточного количества полезных веществ она невозможна.
Есть важное уточнение. Многим кажется, что они успели запастись витаминами за лето, богатое свежими овощами и фруктами. На деле все совсем не так: большинство витаминов водорастворимые, они легко и быстро выводятся из организма, да и жирорастворимые не всегда на всю зиму запасешь.
1. Витамин D
Вырабатывается в нашей коже под воздействием солнечного ультрафиолета, но с сокращением светового дня этого количества может недоставать. К тому же осенью мы проводим меньше времени на улице.
Витамин D играет большую роль в регулировании работы иммунитета: чувствительные к нему рецепторы есть почти на всех клетках иммунной системы. Кроме того, витамин D снижает вероятность аллергических и аутоиммунных реакций.
2. Витамин A
Поддерживает иммунную защиту на коже и слизистых. Помогает нейтрализовать свободные радикалы. Кроме того, витамин A принимает активное участие в производстве новых клеток, предотвращая сухость, шелушение и растрескивание кожи.
3. Витамин C
Мощный антиоксидант, который поддерживает и укрепляет иммунитет, помогает организму справляться с бактериальными и вирусными угрозами. Помимо этого, витамин C укрепляет сердце и сосуды, улучшает кровообращение, а также улучшает усвоение железа.
4. Цинк
Цинк помогает усваиваться витамину A, но это не единственный его плюс. Минерал участвует в синтезе иммунных клеток и антител, а еще он препятствует размножению бактерий и вирусов на слизистых оболочках дыхательных путей.
Помогаем коже и волосам
Осенью кожа сталкивается с первыми морозами и обветривается, а волосы мнутся под шапкой и страдают от высокой влажности. Чтобы помочь им оставаться в хорошем состоянии, следует всерьез озаботиться уходом.
5. Витамин E
Еще один витамин, который отправляется в компанию к витаминам A, C, — они втроем усиливают друг друга. Витамин E улучшает процессы регенерации в тканях (в том числе в коже, действие витамина позволяет ей легче переносить воздействие холода). Также витамин E укрепляет волосы и ногти и стимулирует развитие сети сосудов — за счет чего кровь лучше снабжает ткани питательными веществами.
6. Мультивитаминные комплексы
Поскольку витамины A, E, D — жирорастворимые, они часто встречаются в мультивитаминных комплексах вместе.
7. Коллаген
Коллаген — это нитевидный белок, который является основой для всей соединительной ткани в теле. В том числе кожи — в ней он отвечает за упругость, эластичность и способность противостоять возрастным изменениям или изменениям, связанным с воздействиями погоды.
Коллаген часто встречается в форме кремов. У такого формата есть существенный минус: молекула коллагена слишком большая, чтобы пройти через кожный эпидермис. Но при этом кремы с коллагеном образуют на коже тонкую пленку, которая подтягивает и визуально омолаживает кожу, а также защищает ее от агрессивных внешних воздействий и обветривания.
То же самое можно сказать и про средства для волос с коллагеном в составе: они не влияют на структуру волос, но разглаживают и защищают их снаружи.
Для дополнительного более комплексного воздействия существуют добавки с пептидами коллагена — то есть более мелкими кусками молекулы. Они усваиваются пищеварительной системой, попадают через кровь в кожу (и другие органы), где специальные клетки из пептидов синтезируют непосредственно сам коллаген. Использование подобных БАДов действительно имеет более глубокий эффект: улучшается состояние кожи, и она легче справляется с непогодой, волосы становятся более крепкими и гибкими, повышается эластичность хрящей и суставов.
Боремся с апатией и стрессом
Осенняя хандра — вещь, привычная многим. Заканчивается сезон отпусков, происходит полноценное возвращение к нормальному рабочему ритму, при этом портится погода и начинает рано темнеть — ну как тут не начать стрессовать или впадать в депрессию? Но нервную систему можно и нужно поддерживать при помощи витаминов, это позволит сгладить негативные проявления.
8. Витамины группы B
B1 принимает участие в обменных процессах, которые происходят в организме, и нормализует работу сердечно-сосудистой системы. B2 повышает содержание гемоглобина в крови. Также B2, B6 и B9 стимулируют синтез новых кровяных клеток. B3 регулирует метаболизм в сердечной мышце и влияет на свертываемость крови. Их совокупный эффект улучшает кровоснабжение мозга, за счет чего он начинает лучше функционировать и легче справляться с нагрузкой. Но это не все.
B3 участвует в передаче сигналов между нейронами и нормализует процессы торможения нервной системы — это предотвращает развитие тревожности или неврозов. B5 также участвует в синтезе ацетилхолина — важнейшего нейромедиатора (то есть вещества, которое отвечает за передачу сигналов между нервными клетками). B6 помогает нейронам усваивать глюкозу: не секрет, что мозг потребляет огромное ее количество из пищи, именно поэтому нам так нравится сладкое.
9. Витамин B12
Наконец, кобаламин — самый известный из витаминов группы B — жизненно важен для синтеза миелиновой оболочки нервных клеток, она в разы повышает скорость передачи импульсов и защищает нейроны от повреждений.
10. Омега-3
Жирные кислоты улучшают память и концентрацию внимания, улучшают настроение (за счет увеличения чувствительности нейронов к серотонину — гормону счастья).
Кроме того, омега-3 повышают выносливость костей и суставов, улучшают работу мышц, укрепляют иммунитет и поддерживают защитные функции кожи.
Будьте внимательны при приеме витаминов: во избежание передозировки не допускайте бесконтрольного длительного приема, особенно жирорастворимых (А, Д, Е) витаминов, высокие дозы принимайте только после контроля анализами и выявления недостатка.
