Лучшие хлебопечки для дома в 2025 году

Что может быть вкуснее теплого, ароматного хлеба с хрустящей корочкой и мягким, нежным мякишем? Он приятно обжигает ладони, когда вы разламываете свежую буханку. И еще приятнее - когда первый кусок с маслом тает во рту. Такой хлеб получается только в одной ситуации: когда у вас дома есть самая лучшая хлебопечка.

Я собрал для вас модели, которые превращают муку и воду в настоящее кулинарное чудо. А некоторые хлебопечки из этого рейтинга умеют даже готовить кексы, джемы и йогурты. Но об этом дальше!

Рейтинг бюджетных хлебопечек

5. Gorenje BM910W

• Максимальный вес выпечки: 900 г
• Число автоматических программ: 12
• Программы: варенье, французский багет, пшеничный хлеб, замес теста, сладкая выпечка, кекс

Благодаря компактному размеру эта хлебопечка – идеальный вариант для небольшой кухни. Размер выпечки у нее небольшой, но для семьи из 2-3 человек больше на день и не требуется.

Если вам лень ждать 3 часа до выполнения максимальной программы, то можно сделать выпечку по ускоренной программе, которая занимает 1 час 38 минут.

Среди программ данной модели есть даже замес и подъем теста, без дальнейшей выпечки. Очень удобно, если нужно самостоятельно приготовить пиццу, пирожки, булочки или другую недоступную этой хлебопечке выпечку.

Верх буханок у Gorenje BM910W получается слишком светлым. Впрочем, этот недостаток чисто косметический и не мешает хлебопечке занимать пятую строчку в рейтинге хлебопечек для дома 2025 года.

4. REDMOND RBM-M1920

• Максимальный вес выпечки: 750 г
• Число автоматических программ: 19
• Программы: варенье, безглютеновая выпечка, французский багет, пшеничный хлеб, замес теста, сладкая выпечка, кекс, хлеб из муки грубого помола, ржаной хлеб

У этой хлебопечки брутальный дизайн – крупная металлическая коробка с кнопочным интерфейсом. И функционал мощный: она не только испечет хлеб, но и сварит суп, и сделает йогурт, приготовит молочную кашу и потушит овощи! А если такого изобилия покупателю окажется недостаточно, на то есть «мультипекарь», где время этапов (от замеса до автоподогрева) задается вручную.

При внезапном отключении электроэнергии настройки хлебопечки сохранятся вплоть до 10 минут. Если электричество дадут в этот промежуток, хлебопечка продолжит работать, как ни в чем не бывало.

В целом REDMOND RBM-M1920  - хлебопечка недорогая, но, по отзывам, хорошая. Недостатков у нее как таковых нет, разве что эстетам может не понравиться проваленная «крышка» крупных буханок хлеба. Впрочем, на вкусовых качествах продукта визуальный изъян никак не отражается.

3. Hyundai HYBM-M0714

• Максимальный вес выпечки: 900 г
• Число автоматических программ: 15
• Программы: варенье, йогурт, безглютеновый хлеб, десерт, итальянский хлеб, классический хлеб, отложенный старт, сладкий хлеб, французский хлеб, хлеб на закваске, цельнозерновой хлеб

Топ-3 хлебопечек 2025 года открывает оптимальный по соотношению цены и функционала бытовой прибор.

Его антипригарная форма обеспечивает легкое извлечение хлеба, и моется за считанные минуты. А 15 автоматических программ позволяют приготовить хлеб даже для человека с непереносимостью глютена или маленького привередливого сладкоежки. К тому же можно выбрать цвет корочки: от светлой и мягкой до золотистой и хрустящей.

Функция поддержания температуры сохранит тепло и свежесть хлеба, а таймер отсрочки старта до 13 часов позволит подать теплую выпечку точно в срок.

Защита от перегрева и автоотключение гарантируют безопасность при работе, а интуитивный дисплей делает управление легким даже для новичков.

2. Kitfort КТ-305

• Максимальный вес выпечки: 1500 г
• Число автоматических программ: 12
• Программы: варенье, бездрожжевая выпечка, безглютеновая выпечка, пшеничный хлеб, замес теста, сладкая выпечка, кекс, ржаной хлеб

Одна из самых красивых моделей в рейтинге лучших хлебопечек с замесом теста. И помимо дизайна Kitfort КТ-305 есть чем похвастаться. Она оснащена сразу двумя тестомешалками, поэтому замешивает тесто быстро и качественно.

Может выпекать хлеб со светлой, средней и темной корочкой, и позволяет готовить не только хлеб, но и йогурт, джемы и сладкую выпечку. Вес выпечки варьируется: 1 кг, 1,25 кг или 1,5 кг

Энергонезависимая память позволяет хлебопечке сохранять текущие настройки при кратковременном отключении электричества (до 10 минут). Она сохраняет выпечку горячей в течение 1 часа и позволяет как ускорить процесс приготовления, так и отложить его на срок до 15 часов.

А смотровое окошечко и звуковые оповещения позволяют изучить процесс выпечки на всех его этапах.

1. REDMOND RBM-M1911

• Максимальный вес выпечки: 1000 г
• Число автоматических программ: 19
• Программы: варенье, бездрожжевая выпечка, безглютеновая выпечка, французский багет, бородинский хлеб, пшеничный хлеб, замес теста, сладкая выпечка, кекс, хлеб из муки грубого помола, ржаной хлеб

Рейтинг хлебопечек 2025 года возглавляет богатый по функционалу и доступный по стоимости прибор с прочным металлическим корпусом. При этом стоить он будет дешевле, чем многие модели с аналогичным функционалом.

Помимо выпечки хлеба и сладкой сдобы эта модель имеет дополнительные программы:

• десерт,
• йогурт,
• молочная каша,
• суп,
• тушение,
• запекание.

В остальном же возможности у RBM-M1911 стандартные – есть поддержание температуры на срок до 60 минут, есть таймер и возможность выбора цвета корочки. При сбое электропитания хлебопечка сохраняет настройки до 10 минут, затем сбрасывает.

Рейтинг хлебопечек 2025 по качеству и цене

5. Moulinex OW2101 Pain Dore

• Максимальный вес выпечки: 1000 г
• Число автоматических программ: 12
• Программы: безглютеновая выпечка, варенье, замес теста, кекс, пшеничный хлеб, ржаной хлеб, сладкая выпечка, французский багет, хлеб из муки грубого помола

Всего у «Мулинекса» три хлебопечки серии Pain (это слово означает «хлеб» по-французски). 2101 – самая недорогая модель, с ограниченным функционалом. Впрочем, «ограниченный» - слишком сильное слово для прибора, которая помимо хлеба может и варенье сварить, и запеканку сделать.

У OW 2101 нет премиум-функций вроде автоматического диспенсера, кувшина для йогурта и формы для багетов. Зато за относительно небольшие деньги вы получите одну из лучших хлебопечек в рейтинге с замесом теста, с большим количеством положительных отзывов от российских пользовательниц.

Корпус у машины легкий, размеры небольшие. Хлеб можно выпекать в двух весовых категориях – 750 г и 1000 г. Но ставить «темную корочку» не рекомендуется, она выходит толстой и подгоревшей, практически несъедобной. Этот недостаток отмечают многие пользователи, так что речь идет, скорее всего, о конструкционном изъяне.

4. Garlyn BR-1000

• Максимальный вес выпечки: 1000 г
• Число автоматических программ: 15
• Программы: варенье, бездрожжевая выпечка, безглютеновая выпечка, французский багет, бородинский хлеб, пшеничный хлеб, замес теста, сладкая выпечка, кекс, хлеб из муки грубого помола, ржаной хлеб

С этой хлебопечкой каши не сваришь в буквальном смысле слова. И йогурт она не сделает, зато одних хлебных программ у нее 15 штук. И есть диспенсер, что автоматически повышает ценовую категорию хлебопечек в разы.

Правда, многие пользователи отмечают, что диспенсер работает шумно: при активации громко щелкает и начинает пищать. Поэтому если вы хотите приготавливать хлеб ночью, лучше обойтись без вкусовых добавок. Зато есть подсветка экрана, что нечасто встречается и у более дорогих моделей.

Форма ведерка для выпечки сделана таким образом, что при замесе теста мука в углах не остается. Все программы указаны на крышке, так что от вас не потребуется каждый раз лезть в инструкцию в поисках нужного номера.

3. Panasonic SD-B2510WTS

• Максимальный вес выпечки: 1100 г
• Число автоматических программ: 21
• Программы: варенье, бездрожжевая выпечка, безглютеновая выпечка, французский багет, пшеничный хлеб, замес теста, сладкая выпечка, кекс, хлеб из муки грубого помола, ржаной хлеб

Эта хлебопечка может быть несколько менее мощной, чем более дорогие приборы, но пользователи утверждают, что она выпекает вкусный хлеб с хрустящей корочкой и приятной текстурой, которыми славится домашняя выпечка.

Она имеет встроенные настройки для множества различных видов хлеба, а также пиццы и пасты без глютена, фруктов в сиропе и джемов. Каждый этап выполнения программы сопровождается звуковой индикацией. Также у SD-B2510WTS есть индикация включения и времени приготовления.

Однако опытные пекари могут быть разочарованы, поскольку настройки прибора не включают в себя какие-либо программируемые параметры.

2. Ramicom RB8000

• Максимальный вес выпечки: 1000 г
• Число автоматических программ: 23
• Программы: безглютеновая выпечка, бездрожжевая выпечка, бородинский хлеб, варенье, замес теста, кекс, пшеничный хлеб, ржаной хлеб, сладкая выпечка, французский багет, хлеб из муки грубого помола

Чемпион по количеству программ в среднеценовом сегменте. Среди них - классический, цельнозерновой, безглютеновый, французский хлеб, а также режимы для кексов, джемов и йогурта.

Программа №16 превращает хлебопечку в мультиварку: вы можете тушить мясо, рыбу или овощи (например, курицу с картофелем) на 2-3 порции.

Программа №10 (пользовательский режим «Мультипекарь») позволяет настроить каждый этап приготовления хлеба: замешивание, подъем, брожение, выпекание и подогрев.

Автоматический диспенсер для добавления орехов, семян или сухофруктов обеспечивает равномерное распределение ингредиентов.

Функция отложенного старта до 15 часов дает возможность запрограммировать выпечку так, чтобы хлеб был готов к нужному времени. А поддержание температуры сохраняет свежесть буханки после приготовления.

1. Oberhof, Broter F4

• Максимальный вес выпечки: 1000 г
• Число автоматических программ: 15
• Программы: безглютеновая выпечка, варенье, замес теста, кекс, пшеничный хлеб, ржаной хлеб, сладкая выпечка, французский багет

На первом месте рейтинга хлебопечек по качеству и надежности находится модель от известного европейского бренда бытовой техники.

Благодаря автоматическим и пользовательским программам, а также нагревательному элементу Smart Heating, который быстро и равномерно прогревает внутреннее пространство, хлебопечка Broter F4 выведет ваши навыки домашнего повара на новый уровень.

Она оснащена интересными функциями, такими как дозатор для орехов, фруктов или ягод, который высвобождает ингредиенты в нужный момент процесса для их включения в выпечку.

Лучшие хлебопечки для дома 2025 из премиум-сегмента

5. Panasonic SD-R2520WTS

• Максимальный вес выпечки: 1100 г
• Число автоматических программ: 28
• Программы: варенье, замес теста, ржаной хлеб, выпечка, отложенный старт, французский хлеб, цельнозерновой хлеб

За счет лаконичного дизайна одна из лучших хлебопечек от Panasonic впишется в любой интерьер кухни.

У нее 28 программ, так что вы сможете готовить дрожжевой, бездрожжевой и безглютеновый хлеб, тесто для пиццы, булочек, а также джемы и варенье и еще множество других продуктов. Технология замеса имитирует профессиональные методы, создавая пышную текстуру.

Устройство выпекает буханки до 1100 грамм с регулировкой веса. Таймер до 13 часов гарантирует свежий хлеб к нужному времени.

Антипригарная чаша легко очищается, а прочный пластиковый корпус достаточно протереть влажной тряпкой, и он снова чист!

Из систем безопасности отмечу защиту от перегрева.

В комплекте — мерная чаша, ложка и лопатка для теста.

4. Gorenje BM1600WG

• Максимальный вес выпечки: 1600 г
• Число автоматических программ: 16
• Программы: варенье, безглютеновая выпечка, пшеничный хлеб, замес теста, сладкая выпечка

Отличительная особенность этой популярной модели – два тестомешателя, чтобы убедиться, что ни одна крошка муки не осталась неперемешанной. И неудивительно, ведь при максимальном весе буханки в 1,6 кг один тестомес просто не справится.

Размер у хлебопечки немаленький - 410 х 307 х 268 мм (ШхВхГ) - поэтому перед покупкой нужно хорошо подумать, куда ее поставить. Прибор имеет современный дизайн, а его вес составляет чуть более 7 кг, поэтому его не так легко брать и снимать со стола, если вы хотите хранить его в другом месте.

Обратите внимание: в доме не должно быть проблем с напряжением в сети – если это, положим, дача, и напряжение низкое, то такой массив теста может не пропечься.

Gorenje BM1600WG имеет 16 различных предварительно запрограммированных программ, в том числе для приготовления домашнего йогурта и сладкой выпечки, а также широкий выбор видов хлеба, со светлой, средней или темной корочкой.

Производитель предусмотрел и 15-часовой таймер отсрочки, чтобы вы могли проснуться с горячим свежим хлебом на завтрак.

Наконец, большое окошко с подсветкой позволяет контролировать процесс выпекания хлеба.

3. Zigmund & Shtain ZBM-601

• Число автоматических программ: 19
• Мощность: 750 Вт
• Программы: классический хлеб, ржаной хлеб, сдоба, французский хлеб, цельнозерновой хлеб

Эта хлебопечка премиум-класса создана для тех, кто ценит разнообразие и удобство в домашней выпечке. 19 автоматических программ позволяют готовить безглютеновый, цельнозерновой хлеб, тесто для пиццы, джемы и десерты. А автоматический дозатор позволит готовит хлеб с добавками.

Управление через монохромный LCD-дисплей интуитивно понятно. Таймер отложенного старта до 15 часов помогает спланировать выпечку, а функция «Пауза» дает контроль над процессом. Даже при сбое питания настройки сохраняются до 10 минут.

Корпус из нержавеющей стали выглядит стильно, однако на нем хорошо видны отпечатки пальцев.

В комплекте: мерный стакан, ложка, крюк, контейнер для ингредиентов и подробная инструкция.

2. Tefal PF6101 Home Bread Baguette

• Максимальный вес выпечки: 1500 г
• Число автоматических программ: 16
• Особенности: выбор цвета корочки, поддержание температуры, регулировка веса выпечки, таймер, ускоренная выпечка

Эта хлебопечка не экономит как на настройках, так и на размере хлеба что делает ее отличным выбором для семьи из 5-7 человек. В дополнение к типичным настройкам, включая варенье или джем, обычный хлеб и безглютеновый хлеб, в ней есть несколько необычных.

Есть программы специально для багета, бессолевого хлеба и омега-3 хлеба, программа разрыхления, программа для выпечки пирожных и др.

Два тестомешателя позволяют эффективно замесить тесто, не оставляя часть муки в емкости, как бывает у более дешевых моделей.

1. Panasonic SD-YR2550STS

• Максимальный вес выпечки: 1100 г
• Мощность: 550 Вт
• Число автоматических программ: 30
• Программы: варенье, бездрожжевая выпечка, безглютеновая выпечка, французский багет, пшеничный хлеб, замес теста, кекс, ржаной хлеб

Если отбирать хлебопечку по таким критериям как количество программ, удобство управления и цена до 25 тысяч рублей, то модель от японского бренда заслуженно получит первое место. Она дает много возможностей по доступной цене.

В дополнение к настройкам для всех видов хлеба, от обычного белого до цельнозернового и безглютенового, не говоря уже о йогурте, джеме и кексах, вы можете варьировать цвет корочки, ускорять процесс с помощью 2-часового цикла и сохранять свежеиспеченный батон прогретым в течение часа.

У данной модели есть отдельные диспенсеры для орехов, ягод и сухофруктов и для дрожжей, а также смотровое окно, чтобы увидеть, как ваш хлеб поднимается и выпекается. А литая металлическая чаша имеет качественное антипригарное покрытие.

А еще в Panasonic SD-YR2550STS можно вручную задать время замеса, подъема и выпечки для пользовательских рецептов.

Как выбрать хлебопечку для дома: советы эксперта

Перед тем, как купить хлебопечку, задайте себе следующие вопросы:

1. Вам важно знать, из каких ингредиентов состоит хлеб, который вы едите?
2. У вас целиакия и вы хотите сэкономить, делая дома безглютеновый хлеб?
3. Вы давно печете хлеб дома, но хотели бы упростить этот процесс?

Если вы ответили утвердительно на любой из этих вопросов, то можно с уверенностью сказать, что хлебопечка не будет простаивать без дела.

Количество лопаток для перемешивания теста

Одной лопатки вполне достаточно для небольшой хлебопечки. Но если вы планируете замешивать большое количество теста, и не хотите, чтобы в углах хлебопечки оставалась мука, то лучший вариант – две лопатки.

Настройки размера буханки

Кормите ли вы семью из трех-четырех человек или наслаждаетесь завтраком в одиночестве, хлебопечка с настраиваемыми настройками размера буханки гарантирует, что вы испечете именно то количество хлеба, которое вам нужно, чтобы свести к минимуму пищевые отходы.

Рассматривать покупку хлебопечки с размером буханки больше 1 кг для семьи из 2-3 человек – нецелесообразно, если, конечно, вам не нравится вчерашний хлеб.

Настройки цвета корочки

Модель с регулируемыми настройками корочки предлагает гибкость, чтобы ваш хлеб выпекался именно так, как вам нравится.

Смотровое окошко

Это прозрачный элемент на крышке прибора позволяет вам следить за выпечкой хлеба. Желательно, чтобы у окошка была подсветка

Настройки сохранения тепла и таймер

Удобная функция «Подогрев» гарантирует, что ваш хлеб будет теплым, даже если вы не собираетесь есть его прямо сейчас. Обычное время поддержания тепла в хлебопечке – 1 час.

Настройки таймера позволяют запланировать выпечку на нужное время, например, к утру или к вашему возвращению с работы.

Быстрый режим

Когда время имеет решающее значение, ваша хлебопечка всегда будет на высоте благодаря быстрому режиму. Эта программа оптимизирует настройки выпечки, чтобы выпекать хлеб в кратчайшие сроки.

Автоматический диспенсер для фруктов и орехов

Если вы хотите добавить орехи, фрукты и другие ингредиенты в свой хлеб, без автоматического дозатора не обойтись. Он добавит начинку в нужный момент во время процесса выпечки.

Дополнительные программы приготовления

Хотите приготовить джем на тост? Нужно сделать домашний йогурт? Или, может быть, требуется немного теста для пиццы для легкого ужина выходного дня? А может быть, нужно испечь безглютеновый хлеб? Многие хлебопечки умеют все это и даже больше.

Фирмы хороших хлебопечек

• Midea
• Panasonic
• REDMOND
• Gorenje
• Kitfort
• Moulinex
• Garlyn