Рост цен на продукты в России так же неизбежен, как ежегодные повышение стоимости коммунальных платежей. В августе 2023 года уже подорожали свинина и курица, на 20-30%, и в СМИ привязывают это к курсу доллара. Казалось бы, где доллар, а где отечественные куры и свиньи? Однако многие антибиотики, витамины, и оборудование на птицефабриках и свинофермах импортные.
Какие еще товары подорожают в ближайшее время в России из-за колебания курса доллара – расскажу в этом обзоре.
Соль
Сам продукт добывают в России. Но на конечную цену этого товара влияют затраты на упаковку. А в нашей стране почти не производится полиграфический картон, да и полипропиленовые мешки зачастую делают из импортного сырья.
Лекарства
Многие лекарства, которые отпускаются по рецепту и без, изготовлены из импортных ингредиентов, и на импортном оборудовании. Дорожает доллар – дорожают и лекарственные препараты в России.
Майонез
В интервью MSK1.RU экономист Николай Кульбака рассказал, что весь процесс производства кетчупов и соусов в России зависит от иностранного сырья. А поскольку рубль обесценился, сырье для майонеза подорожает.
Хлеб
Еще в 2022 году Российский союз пекарей говорил о сильном подорожании оборудования – особенно импортного. А с ростом доллара растет и стоимость оборудования. К тому же рост цен на бензин влечет за собой увеличение расходов на логистику.
По данным Telegram-канала Baza, осенью 2023 года из-за выхода России из зерновой сделки, удешевления рубля и влияния санкций ожидается 10-процентный рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Однако российский Минсельхоз официально опроверг эту информацию и заявил, что рост цен на хлеб в этом году не превысит уровень инфляции (она ожидается на уровне 6%). Как бы там ни было, хлеб подорожает.
Гаджеты
С ростом курса доллара дорожают и гаджеты, и неважно, купите ли вы их в российском интернет-магазине или на Aliexpress. Цены вырастут и там и там.
Бытовая техника
Та же история, что и с гаджетами. Даже в российской бытовой технике большая часть комплектующих (если не все) – импортные.
Молоко
Многие составляющие производства молока являются импортными, в том числе:
- кормовые добавки,
- препараты для профилактики и лечения скота,
- племенной материал,
- доильное и иное оборудование для ферм,
- кормозаготовительная техника.
Мясо – свинина, курятина, говядина
Для разведения крупного рогатого скота, свиней и кур часто используется зарубежный генетический материал. К тому же в стоимость конечного продукта закладываются расходы на упаковку, витамины, соевый шпрот и другие компоненты, необходимые для производства. А они, в большинстве своем, импортные.
Колбасные изделия
Главный составляющий ингредиент в них – мясо. А про мясо смотрите пункт выше.
Яйца
В себестоимости яиц, как и куриного мяса, доля зарубежных товаров (кормов, ветпрепаратов и т.д.) составляет около 22%. Дорожает зерно, которым кормят кур – дорожают и их яйца. Хотя зерно российское, оно идет в основном на экспорт, поэтому и цена его зависит от курса доллара.
Сахар и сладости
По данным Союзроссахара, российские сахарные заводы к 15 августа произвели 147,2 тыс. тонн сахара. Тогда как в августе прошлого года эта цифра составляла 76,7 тыс. тонн. Казалось бы, все в стране с сахаром хорошо. Но не совсем.
Российские производители сахара сильно зависимы от импортных семян и техники. А это делает себестоимость производства высокой, тем выше, чем сильнее рвется вверх доллар.
Вермишель
В себестоимости вермишели и макаронных изделий 64% составляет зерно. А в случае готового продукта важна еще и упаковка. Красители, полимерные добавки и прочие компоненты для упаковки производятся за рубежом. Поэтому «курс вермишели» сильно зависит от курса доллара.
Овощи
Выращивают овощи в России, а вот семена, удобрения, сельхозтехника и запчасти к ней – по большей части импортные. Также в себестоимость овощей входит амортизация оборудования. И хотя часть этого оборудования – отечественная, доля импортных компонентов при создании теплиц доходит до 70%.
