Пищевой дегидратор - это кухонный прибор, который поможет вам приготовить полезные домашние блюда - от вяленой говядины и фруктовых чипсов до пастилы и сушеных грибов.
Чтобы помочь вам найти идеальный дегидратор, соответствующий вашим потребностям, я составил список лучших сушилок для овощей и фруктов 2021 года.
Как работает дегидратор
В отличие от обычных духовок, температура в которых обычно достигает 250-290 градусов, электрические сушилки для пищевых продуктов работают при более низких температурах (от 30 до 75 градусов).
Нагревание продуктов при относительно невысокой температуре в течение длительного периода времени удаляет влагу из овощей и фруктов, при этом сохраняя полезные вещества.
10. Tribest Sedona Express SD-6780
- электронное управление
- мощность 470 Вт
- число поддонов: 11
- регулировка температуры сушки
- пластиковый корпус
- металлические поддоны
- дисплей
- таймер
- защита от перегрева
- длина шнура 1.4 м
- приготовление пастилы
- размеры 30.5x35.6x44.5 см
Если вы хотите поднять дегидрирование продуктов на профессиональный уровень, этот бытовой прибор - то, что вам нужно.
Температура сушки регулируется от 20 до 75 градусов, так что вы можете готовить в SD-6780 даже вяленое мясо. Кроме того, прибор может автоматически переключаться с начальной высокой температуры на более низкую для более быстрой сушки без пересушивания продуктов.
В этом устройстве находятся 11 противней из нержавеющей стали, а стеклянная дверца и внутренняя светодиодная подсветка позволяют контролировать процесс сушки.
Компактные размеры позволяют установить Tribest Sedona Express SD-6780 даже на маленькой кухне. Прибор оснащен дисплеем и таймером, который можно установить на срок до 99 часов на каждый режим или до 120 часов в целом.
[nadavi_h2]
9. ВолТера 1000 Люкс
- электронное управление
- мощность 1000 Вт
- число поддонов: 5
- максимальная загрузка 5 кг
- регулировка температуры сушки
- пластиковый корпус
- пластиковые поддоны
- дисплей
- таймер
- защита от перегрева
- приготовление пастилы
- размеры 38.8x38.8x35.1 см
Нужен мощный дегидратор, в который легко поместится множество нарезанных кружочками овощей и фруктов? ВолТера 1000 Люкс – превосходный выбор.
Модель оснащена пятью пластиковыми поддонами, и вмещает в себя до 5 килограмм продуктов. Помимо основных поддонов в комплект поставки входят 1 сетчатый лист для сушки трав и 1 лист для пастилы. При необходимости на сайте производителя можно купить дополнительные поддоны.
Эта сушилка для продуктов автоматически поддерживает заданную температуру в пределах 40–60 °C и имеет регулируемое время сушки в интервале 1–48 часов.
[nadavi_h2]
8. Петромаш Рыжик супер
- механическое управление
- мощность 750 Вт
- число поддонов: 5
- металлический корпус
- металлические поддоны
- размеры 35x30x53 см
Эта недорогая и максимально простая в обращении (два тумблера и регулятор) сушилка изготовлена из металла, и оснащена 5 металлическими поддонами.
По отзывам, сделана она качественно, один из пользователей утверждает, что его «Рыжику» уже 4 года, а выглядит прибор как новый. К тому же дегидратор имеет защиту от перегрева, как и более дорогие модели, а большая мощность позволяет быстро сушить продукты.
А вот высота лотков небольшая: у верхнего 2 см, у остальных - 3.5 см. Кроме того, выглядит «Рыжик супер» не так чтобы супер, он больше похож на советский аппарат, в котором главное – начинка, а не дизайн. И ввиду бюджетности модели производитель не озаботился мелкими, но важными удобствами вроде градаций и указателей. Поэтому сделать температуру выше или ниже, можно только методом тыка.
Но все недостатки с лихвой искупают цена, и высокая мощность изделия.
[nadavi_h2]
7. Катрина Самобранка 50*50
- механическое управление
- мощность 100 Вт
- максимальная загрузка 2 кг
- размеры 50x50x0.8 см
Нужен небольшой и легкий дегидратор по цене до 2000 рублей? И чтобы без всяких наворотов, вроде дисплея, таймера и множества поддонов? К вашим услугам Катрина Самобранка, которая позволит по-быстрому разогреть мед, подсушить фрукты, овощи и даже мясо и рыбу.
Для примера: на сушку яблок уходит примерно 10 часов, на груши – где-то 17 часов. По отзывам пользователей, сушилка сохраняет даже аромат продуктов.
Когда сушилка не используется, ее можно свернуть в рулон и положить в ящик. И электроэнергии она расходует по минимуму, в сравнении с другими участниками рейтинга лучших дегидраторов 2021 года.
Срок службы этого прибора составляет 15 лет, а производитель дает на него двухлетнюю гарантию.
Перед покупкой обратите внимание, есть ли у приглянувшейся «Катрины» терморегулятор. Есть две модели этой сушилки - одна с терморегулятором, вторая без него.
[nadavi_h2]
6. Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2
- механическое управление
- мощность 600 Вт
- число поддонов: 6
- объем 30 л
- регулировка температуры сушки
- поддоны из прозрачного пластика
- защита от перегрева
- размеры 40.5x39x47.5 см
Простая и надежная сушилка для овощей и фруктов с механическим управлением. Она имеет внушительный объем, и 6 пластиковых поддонов. Температуру сушки можно регулировать в пределах 30 - 70 °C. Благодаря прозрачному пластику, из которого изготовлено устройство, можно контролировать процесс дегидратации.
Бюджетность влечет за собой отсутствие некоторых функций, таких как таймер. И выключение прибора осуществляется по старинке – путем выдергивания вилки из розетки.
[nadavi_h2]
5. Garlyn D-08
- механическое управление
- мощность 500 Вт
- число поддонов: 8
- объем 32 л
- регулировка температуры сушки
- пластиковый корпус
- защита от перегрева
- длина шнура 1.1 м
- приготовление пастилы
- приготовление йогурта
- размеры 32.8x32.8x32.8 см
Топ-5 лучших сушилок для продуктов открывает модель, которая поможет не только приготовить пастилу и сохранить урожай, но и сделать домашний йогурт.
В эту модель умещается 8 подносов, а температура сушки варьируется от 35ºC до 70ºC. Для равномерной сушки пользователи рекомендуют раз в два-три часа менять поддоны местами, сделать это легко.
Работает Garlyn D-08 очень тихо, поэтому ночью не будет раздражать ни вас ни соседей. А вот мощности маловато, поэтому сушиться продукты будут долго.
Зато в отличие от шестого места рейтинга, у этой модели есть кнопка включения и выключения.
[nadavi_h2]
4. MARTA MFD-8015PS
- механическое управление
- мощность 600 Вт
- число поддонов: 5
- объем 20 л
- регулировка температуры сушки
- пластиковый корпус
- поддоны из прозрачного пластика
- приготовление йогурта
- размеры 33.5x33.5x29 см
По внешнему виду этот дегидратор для фруктов и приготовления пастилы чем-то напоминает советские радиоприемники. Однако внешность обманчива, и под пластиковым корпусом скрывается мощная «начинка», которая поможет в короткие сроки приготовить вкусную и полезную закуску, и даже сделать йогурт на живой закваске.
Работает «Марта» очень тихо (уровень шума менее 41 дБ), а съемное дно двух поддонов позволяет объединить несколько секций в единую рабочую камеру (например, чтобы сушить травы большим пучком).
С помощью вращающегося регулятора можно выставить нужную температуру в пределах от 35°C до 70°C. А вот таймера в этой модели нет.
[nadavi_h2]
3. ARESA FD-441
- механическое управление
- мощность 250 Вт
- число поддонов: 5
- регулировка температуры сушки
- пластиковый корпус
- поддоны из прозрачного пластика
Возможно, это и не самый мощный дегидратор для овощей и фруктов, зато один из самых ярких по дизайну. Он очень легко собирается и разбирается, потребляет мало электроэнергии, и тихонько «урчит» при работе, как выразилась одна из пользовательниц.
ARESA FD-441 позволяет выставить нужную температуру сушки продуктов в пределах от 35 до 70 градусов, имеет защиту от перегрева и равномерно просушивает продукты. А что еще нужно от недорогой сушилки?
[nadavi_h2]
2. Kitfort КТ-1911
- электронное управление
- мощность 650 Вт
- число поддонов: 6
- регулировка температуры сушки
- металлический корпус
- металлические поддоны
- дисплей
- таймер
- защита от перегрева
- приготовление пастилы
- размеры 31x34x45 см
Один из самых элегантных дегидраторов на российском рынке целиком изготовлен из нержавеющей стали. А его стеклянная дверца на магнитах позволяет вам следить за процессом сушки.
У этой модели есть простое и интуитивно понятное управление – всего 4 сенсорные кнопки. Просто установите температуру - от 35 - 75 °C - и сушилка готова обработать множество грибов, трав и других продуктов. А еще у нее есть 24-часовой таймер.
В комплекте с сушилкой идут 6 металлических поддонов, 6 поддонов для жидкости и 6 пластиковых сеток для мелких продуктов.
В отзывах о Kitfort КТ-1911 пользователи хвалят равномерность сушки, и вертикальный обдув, который препятствует смешиванию запахов при тепловой обработке разных продуктов. Рецензентам также нравится, насколько тихо работает эта модель. Это важно, поскольку дегидратор, как правило, работает часами, и вы вряд ли захотите слышать его все это время.
[nadavi_h2]
1. Kitfort KT-1904
- электронное управление
- мощность 500 Вт
- число поддонов: 6
- регулировка температуры сушки
- металлические поддоны
- дисплей
- таймер
- длина шнура 1.15 м
- приготовление пастилы
- размеры 33x34.5x45 см
Это лучшая сушилка для продуктов, если вам нужна надежная, компактная и при этом вместительная модель, не дороже 12 000 рублей.
В комплект поставки Kitfort KT-1904 входят 6 решеток из металла, 6 пластиковых поддонов для пастилы и 6 сеток для трав и мелких продуктов. Одновременно в дегидратор можно загружать все 6 поддонов.
Работает эта модель тихо, выглядит аккуратно, и очень проста в управлении – разберется даже ребенок или пожилой человек. Помимо возможности отрегулировать температуру в пределах от 35 до 70 °C у устройства есть таймер на 19,5 часов с шагом 30 минут.
[nadavi_h2]
