Сочная и сладкая морковь с большим количеством микро-и макроэлементов – обязательный компонент множества блюд русской кухни.
Вырастить это растение на приусадебном участке несложно, если выбирать стойкий к болезням сорт, подходящий по климатическим условиям.
В нашем рейтинге собраны лучшие сорта моркови 2024 года для разных регионов России.
Лучшие сорта сладкой моркови
Детская сладкая
Созревает за 130 дней, переживет низкую температуру до -4 градусов, и при хорошем уходе дает до 7 кг с квадратного метра. Но главное достоинство этой моркови – высокое содержание сахаров (7,8 – 8, 4%). Сочные, медвяные овощи подходят для приготовления детского пюре и сока.
«Детская сладкая» устойчива к стеблеванию, пригодна для длительной транспортировки, однако требует постоянного окучивания и любит суглинистую почву. Боится морковной мухи.
Хрустишка зайчишка
Один из самых сладких сортов моркови - 8.4%. Созревает «Хрустишка зайчишка» быстро, всего за 80-100 дней от всходов, устойчив к цветушности, отличается хорошей лежкостью. На один квадратный метр приходится от 3 до 7 кг «зайчишек».
Император
Относится к самым лучшим позднеспелым сортам моркови, созревает за 130 дней с момента посева. В сочной, плотной мякоти содержится от 6,9 до 7,3 % сахаров. Плоды этого сорта редко растрескиваются, а при их росте не образуются стрелки с соцветиями. Они могут храниться несколько месяцев, не подгнивая, без проростков.
Урожайность у «Императора», в среднем, составляет 5,5 кг с квадратного метра. Эта морковь очень требовательна к поливу.
Абако F1
Этот гибрид содержит 8% общего сахара на 100 грамм сырого вещества, устойчив к растрескиванию и стрелкованию.
«Абако» можно назвать одним из лучших сортов моркови для средней полосы и даже более холодных регионов с коротким солнечным днем. Он выдержит заморозки до -4, и затененные условия (хотя на сильно затененном участке расти не будет). Пригоден к длительной транспортировке, может храниться без потери вкуса до весны. И урожайность на высоком уровне – от 5 до 11 кг при благоприятных условиях и хорошем уходе.
Карамелька
Ранняя морковь, со всходов до уборки урожая проходит около 110 суток. «Карамелька» не зря получила свое название, ее мякоть содержит до 7,6 % сахаров, и подходит для приготовления детского питания.
Сорт устойчив к цветению, не растрескивается даже во влажном грунте, и хранится несколько месяцев. С квадратного метра посадки можно собрать до 4 кг «карамелек».
Лучшие сорта моркови для Подмосковья и средней полосы
Самсон
Подборку лучших сортов моркови для Подмосковья открывает сорт белорусской селекции. Созревает за 110-120 дней, а максимальная урожайность составляет 11,3 кг с квадратного метра. Может храниться до полугода без потери товарных свойств.
Устойчив к церкоспорозу, растрескиванию и цветушности. Отличается крупными плодами весом до 150 грамм и длиной 18-22 см. Не боится пониженных температур до -4 градусов.
Маэстро F1
«Маэстро F1» (Нантский сортотип) дает урожай на 130 день. Устойчив к холодам и болезням, его главным врагом является морковная муха. По отзывам огородников, эти корнеплоды могут храниться до следующего урожая.
Всхожесть у семян «Маэстро» отличная, морковки вырастают почти одинаковыми и крупными. В среднем можно собрать 5 кг корнеплодов с квадратного метра.
Нантская 4
Не первое десятилетие входит в число лучших сортов моркови для открытого грунта. Он был внесен в российский Госреестр еще в 1943 году.
Огородники любят морковь «Нантскую 4» за высокую устойчивость к растрескиванию, гнилям, плесеням и вредителям, таким как морковная муха. Мякоть у корнеплодов очень сладкая (до 9,08% сахаров), сочная, ее можно использовать для диетического и детского питания. А созревает эта морковка за 78-108 дней. Урожайность с квадратного метра высокая – 5-6 кг.
Каротель
Эту морковь, которую иногда в шутку называют «Карателем» (с ударением на второй слог), неприхотлива в плане ухода и устойчива к болезням семейства зонтичных. Она хранится всю зиму, не теряя вкуса и вида, а с одного квадратного метра открытого грунта, в среднем, получают 5-7 кг «каротельчиков». С момента всходов до сбора урожая проходит 102-110 дней.
Однако «Каротель» может растрескиваться и боится гнилей.
Оранжевый мускат
По отзывам, это лучший сорт моркови для стабильного урожая. С одного квадратного метра можно собрать до 6,5 кг пузатых, ярко-оранжевых корнеплодов весом до 145 грамм, и с тонкой, почти отсутствующей сердцевиной. Сладкая мякоть пригодна для изготовления детских соков и пюре.
«Оранжевый мускат» подходит для длительного хранения. А его урожая ждать долго не приходится, он созревает за 70 дней после всходов.
Лучшие сорта моркови для Урала и Сибири
Аленка
Лучшие сорта моркови для Урала и Сибири относятся к ранним, чтобы успели дать урожай до холодов. «Аленка» - не исключение, этот гибрид созревает за 100 дней.
Толстые, увесистые (до 350 грамм) корнеплоды отличаются длительной лежкостью и устойчивы к заболеваниям и холодной температуре. С одного квадратного метра открытого грунта можно собрать до 10 кг урожая, если посадить «Аленку» в легкосуглиностый или супесчаный грунт.
Полярная клюква
Среди лучших сортов моркови для Сибири «Полярная клюква» выделяется своим необычным округлым видом, и скорым сроком созревания. От всходов до урожая проходит 60-70 дней.
В корнеплодах много сахаров, поэтому их с удовольствием грызут дети. Сорт очень любит суглинистую и песчаную почву, и готов расти в ней уже при +3-5 градусах. Урожайность средняя – 2-3 кг с квадратного метра.
Фиолетовый дракон (он же Драгон)
Один из самых неприхотливых сортов моркови, все, что ей нужно – это регулярный полив и солнечный свет. «Дракон» имеет необычный фиолетовый окрас, а вот сердцевина у него обычная, оранжевая.
«Драконьи» корнеплоды довольно увесистые – до 350 грамм весом, и длинные (17-25 см). Они имеют одно ценное качество – сохраняют аромат даже после тепловой обработки. Созревает «Драгон» через 70-90 дней, и отличается превосходной морозоустойчивостью (до -3°С). С 1 кв. метра можно собрать 5-8 кг урожая.
Витаминная 6
Один из самых вкусных и урожайных сортов моркови превосходно себя чувствует даже в суровых условиях Урала и Сибири. От других сортов он отличается высоким содержанием фруктозы и бета-каротина (17-22 мг и 7-10% на 100 грамм соответственно).
«Витаминная 6» созревает за 3,5 месяца после посева, а урожай может храниться всю зиму без потери товарных качеств. С квадратного метра, в среднем, собирают 5 кг урожая. Данный сорт боится фомоза, ризоктониоза («войлочной» болезни) и бактериальной гнили, и любит обильный полив.
Миникор
Относится к ультраранним сортам, созревает на 75-90 день после всходов. Устойчив к стрелкованию и растрескиванию, может храниться несколько месяцев без потерь во вкусе и внешнем виде.
«Миникор» - морковь некрупная, очень сочная, и благодаря этим качествам она идеально подходит для детского питания. Еще одно достоинство сорта – высокая урожайность, в хороший сезон можно с квадратного метра собрать до 9 кг.
Лучшие сорта моркови 2024 для хранения на зиму
Московская зимняя А515
В подборку лучших сортов семян моркови для открытого грунта «Московская зимняя» попала благодаря нескольким обстоятельствам:
- Быстрое созревание – в течение 70-100 дней.
- Хорошая урожайность – 6,5 кг с квадратного метра.
- Устойчивость к цветушности.
- Отличный вкус даже при длительном хранении (всю зиму).
Однако, по отзывам, плоды этого сорта склонны к растрескиванию и это, пожалуй, их единственный недостаток.
Любимая мамочка
Несмотря на небольшой срок созревания (73-100 дней), этот сорт отличается хорошей лежкостью. Он может храниться до марта. Урожайность у «мамочки» неплохая - до 6,8 кг/кв.м, сорт устойчив к цветушности.
Канада F1
Один из самых популярных поздних сортов моркови, созревает на 120-130 день, и после сбора урожая может храниться до полугода. Сорт хорошо выдерживает перепады температуры, устойчив к грибковым болезням и цветушности. Дает до 7,5 кг урожая, любит легкие песчаные, супесчаные и суглинистые почвы.
Русский размер
Среди лучших сортов моркови для хранения «Русский размер» выделяется своими огромными плодами, которые, как сказано в описании, могут весить до 1 кг (в среднем – 300 грамм). Мякоть у великанов сладкая, сочная, и храниться плоды могут долго – всю зиму. Урожайность отличная – до 8 кг с квадратного метра, вегетационный период занимает 115-130 дней.
Лосиноостровская 13
Один из лучших отечественных сортов моркови для хранения на зиму практически не имеет недостатков.
Помимо хорошей лежкости он отличается стойкостью к цветушности и болезням, превосходными вкусовыми качествами. Вегетационный период составляет 80 до 120 дней, а урожайность - 6–8 кг с квадратного метра. Даже несильные заморозки не вредят выращиванию, и единственное в чем «Лосиноостровская 13» нуждается – это в солнечной стороне дачи.
